Jobbeschreibung
"Gastgeber aus Leidenschaft? Werde das Herz unseres Hauses im Bayerischen Hof in Oberstaufen!"
Anstellungsart: Vollzeit
- Erstellung und Bearbeitung von Dienstplänen mit dem Dienstplanprogramm E2N in enger Abstimmung mit dem Restaurantleiter und dem Küchenchef.
- Selbstständige Bestellung von Getränken und Non-Food-Artikeln sowie Unterstützung bei der Lebensmittelbestellung in Absprache mit dem Küchenchef.
- Sicherstellung und Überwachung der Hygienevorschriften nach HACCP.
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in allen F&B-Abteilungen.
- Pflege und Bedienung des Kassensystems.
- Koordination und Absprachen mit der Rezeption.
- Beschwerdemanagement
- Erstellung und Abwicklung von Functionsheets für kleinere Veranstaltungen.
Idealerweise Erfahrungen im verschieden Abteilungen im F&B Bereich
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise.
- Ausgeprägtes Organisationstalent und Flexibilität.
- Starke Gast- und Serviceorientierung.
- Gute Kommunikationsfähigkeit und Verhandlungsgeschick.
- Echtes Interesse und Begeisterung für Ihren Beruf.
- Hohe Lernbereitschaft.
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
- Lust am Experimentieren und Kreieren
- Kulinarische Verpflegung an 7 Tagen die Woche: Frühstück, Mittagessen und Abendessen inklusive.
- Attraktive Freizeitmöglichkeiten in Oberstaufen: Ermäßigungen auf Skipässe, Schwimmbad und mehr.
- Nutzung des Fitnessbereichs zu bestimmten Zeiten.
- Ein junges und dynamisches Team mit Raum für Ihre Ideen und persönliche Entwicklung.
- Leben und Arbeiten in einer der schönsten Regionen Deutschlands – mitten im Allgäu!