Jobbeschreibung
Koch / Saucier (m/w/d) in Teilzeit gesucht
Standort: Neuwied
Arbeitszeit: Nach Absprache, ca. 20 Stunden/Woche
Start: Ab sofort oder nach Vereinbarung
Das „Früh im Landratsgarten“ ist ein charmantes Restaurant im Herzen von Neuwied, eingebettet in den historischen Landratsgarten. Seit der Eröffnung im Frühjahr 2020 bringen wir den kölschen Brauhausstil in die Region: rustikale Gemütlichkeit, frisch gezapftes Früh-Kölsch und eine Speisekarte mit beliebten Klassikern wie Rumpsteaks, Schnitzeln und frischen Salaten.
Besonders in den warmen Monaten lädt unser großer Biergarten im Grünen zum Verweilen ein – ein echtes Highlight für Gäste und Team gleichermaßen.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen engagierten Koch / Saucier (m/w/d) mit Leidenschaft für Qualität, Handwerk und klassische Küche.
Werde Teil unseres Brauhaus-Erlebnisses in Neuwied!
Anstellungsart: Teilzeit
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Zubereiten und Vorbereiten von Speisen im à la carte-Geschäft
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Steakbraten auf den Punkt – von Medium Rare bis Well Done
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Mise en Place und Organisation deines Postens
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Mitgestaltung und Umsetzung von saisonalen Aktionen und Veranstaltungen
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Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
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Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
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Du hast bereits Erfahrung in der Gastronomie gesammelt, idealerweise im à la carte-Bereich
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Leidenschaft für das Kochhandwerk, insbesondere im Bereich Steaks und klassische Küche
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Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
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Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Freude an deinem Beruf
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Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit
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Ein moderner Arbeitsplatz mit gutem Teamgeist und kurzen Entscheidungswegen
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Kreative Mitgestaltungsmöglichkeiten in einer offenen Küche
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Faire Bezahlung und ein herzliches Team
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Geregelte Arbeitszeiten und ein respektvoller Umgang auf Augenhöhe
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Faire Mitbeteiligung am Trinkgeld