Jobbeschreibung
Hotel • Restaurants • Events
Anstellungsart: Vollzeit
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Du arbeitest im CLOSTERMANNS HOF in einem jungen, modernen und ambitionierten Team
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Du führst eine eigene Station im mit einem Michelin Stern ausgezeichneten Restaurant Clostermanns Le Gourmet
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Du bringst Interesse für das Thema Wein mit und unterstützt unseren Sommelier
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Weil du unsere Gäste gerne begeisterst, annoncierst du die Gerichte am Tisch und hast ein Auge fürs Detail und vor allem für den Gast
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Last but not least gehören auch die klassischen Aufgaben wie Einhaltung der Hygienestandards, Vor- und Nachbereitung des Mise en Place etc. zu deinen täglichen Tätigkeiten
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Freundlichkeit - nämlich die, die wir auch dir entgegenbringen
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Verlässlichkeit – denn wir zählen auf dich
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Selbstständigkeit – denn es ist deine Station und deine Arbeitsweise. Hauptsache, die Gäste lieben dich und es läuft!
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Überblick – denn auch wenn drei Tische gleichzeitig kommen, solltest du trotzdem und einen kühlen Kopf bewahren und Ruhe ausstrahlen
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Abgeschlossene Ausbildung zur/zum Restaurant- oder Hotelfachfrau/-mann
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Berufserfahrung im gehobenen Service
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Positive Ausstrahlung und eine kommunikative Persönlichkeit
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Teamfähigkeit und Interesse an Weiterentwicklung und persönlicher Förderung
- Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem erfolgreichen Unternehmen
- Übertarifliche Bezahlung zuzüglich Trinkgeld
- Weihnachts- und Urlaubsgeld, Leistungsprämien und Fahrtkostenzuschüsse
- Wir nehmen deine Lebensumstände genauso ernst wie du, damit du gerne hier arbeitest und wir lange etwas von dir haben
- Wir sind ein großes Team und lassen dich nicht im Regen stehen
- Papierchaos war gestern - Freiwünsche werden bei uns digital erfasst und garantieren dir einen Dienstplan, der zu dir passt!
- Es erwarten dich diverse Mitarbeiterrabatte auch für deine Lieben, denn die Identifikation mit deinem Arbeitsplatz ist uns genauso wichtig wie die deines Umfelds!
- Wir garantieren dir eine minutengenaue Abrechnung durch unsere digitale Stempeluhr und unsere Mitarbeitenden-App
- Mehrarbeitsstunden werden dir monatlich ausgezahlt
- Deine Verpflegung ist bei uns inklusive, denn wer Gäste begeistert und Essen präsentiert, bekommt irgendwann Hunger und Durst!
- Auf dich warten zahlreiche Fortbildungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
- Du möchtest etwas verändern? Sags uns, du kannst jederzeit deine Ideen einbringen und deinen Arbeitsbereich mitgestalten
- Nicht zuletzt bieten wir dir Aufstiegschancen und eine gezielte und persönliche Förderung, die dich nach vorne bringt