Jobbeschreibung
Der Koenigshof, a Luxury Collection Hotel, Munich heißt seine Gäste mit 106 Zimmern, darunter 49 Suiten, zwei Lounges und dem südamerikanischen Signature Restaurant GRETA OTO Munich mit außergewöhnlichem Panoramablick, willkommen.
Am Stachus finden alle einen Ort, an dem die moderne Architektur auf bayrische Traditionen trifft. Man genießt einen Rückzugsort mit perfektem Service am Puls der Zeit einer Weltmetropole.
Gestaltet die Geschichte eines einzigartigen Luxushotels in der Metropole München mit.
Bei der MHP Hotel AG erwartet dich ein Ort, an dem uns jeder einzelne wichtig ist. You Matter.
Entdecke vielfältige Chancen & Möglichkeiten, die deinen Job und deine Lebenssituation perfekt ergänzen.
Anstellungsart: Vollzeit
Als Chef de Partie (d/w/m) bist du der Fels in der Brandung. Du liebst es, wenn du mit deinem Team gegen die Zeit anmarschierst. Über deinen Teamgeist ist die ganze Küche entzückt. Zwei Sinne wollen mit dir in Frieden leben: dein Geschmackssinn und dein Sinn für das Schöne. In der Küche kennst du deinen Platz, denn du hast alle Posten im Blick. Mit deinem Knowhow bist du die Schnittstelle zwischen allen relevanten Abteilungen. Du fungierst als Kontrollfunktion für Warenbestände und kümmerst dich um sämtliche Bestellungen. Versiert bist du, leidenschaftlich sowieso und Kreativität und Schnelligkeit sind deine Tugenden.
- Du verfügst über eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, sowie mehrjährige Erfahrung vorzugsweise in der Luxus Hotellerie.
- Du bringst fundierte Kenntnisse in der klassischen französischen Küche mit.
- Du kannst ein Outlet selbstständig führen.
- Du fokussierst dich gerne auf das Tagesgeschäft (Lounge, Events, Mitarbeiterverpflegung)
- Du bist kreativ.
- Du gibst dein Wissen gerne an deine Kollegen weiter.
- Du bist ein Vorbild in der Einhaltung von HACCP.
- Du bist ein kulinarischer Profi und interessierst dich für neue Foodtrends.
- Du bringst Organisationssinn und Zeitmanagement mit.
- Sehr gutes Deutsch und Englisch runden dein Profil ab.
Dein monatliches Bruttogehalt liegt, abhängig von deiner Erfahrung und Qualifikation, zwischen 3.000 und 3.350 €.
Lust bei uns als Chef de Partie (d/w/m) zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Gern direkt über den Button "Jetzt bewerben".
Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen?
Wo? Bei "Dein Augenblick" im Foyer des Koenigshof, a Luxury Collection Hotel, Munich, jeden 1. und 3. Mittwoch von 16:30 Uhr bis 17:30 Uhr!
"Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren.
Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!
- Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.
- Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
- Frischluftfan? Mit deinem JobRad bist du stets aktiv unterwegs und tust Gutes für dich und die Umwelt.
- Menschenfreund/in? Wir auch: Engagement für viele soziale Projekte.
- Gerechtigkeitsfanatiker/in? Sind wir auch. Gute Arbeit, gutes Geld.
- Weltreisende/r? Übernachte in über 9.000 Marriott Hotels zu günstigen Preisen.
- Lebensplaner/in? Klar- dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
- Reiselust statt Stau-Frust? Du erhältst von uns einen Zuschuss auf dein Deutschlandticket als Jobticket
- Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
- und das 10. Argument bist DU!