Serviceleiter (m/w/d) Stellvertretender Restaurantleiter

Brauhaus Ernst August

  • Hannover
  • Veröffentlicht am: 26. April 2025
Jobbeschreibung

Mit über 350.000 Gästen im Jahr zählen wir zu den erfolgreichsten Gastro-Konzepten Deutschlands.

Die zeitgemäße Kombination aus Restaurant, Brauerei und Live-Club bietet das vielseitigste gastronomische Angebot der Metropole. Qualität trifft auf unkomplizierte und herzliche Gastlichkeit – Tradition auf abechslungsreiches Entertainment.

Weitere Infors rund um unser Haus findest Du auf:

https://www.instagram.com/brauhaus_hannover/

https://www.facebook.com/Brauhaus.Hannover/

Anstellungsart: Vollzeit


  • Du arbeitest aktiv in deiner Station und behältst dein Team auch darüber hinaus im Blick
  • Du bist Ansprechpartner für das gesamte Serviceteam aus 25 Mitarbeiter:innen
  • Du bist aktiv in die Planung und Durchführung von Sonderevents eingebunden
  • Du arbeitest Hand in Hand mit unseren Restauranteitern

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Restaurant- oder Hotelfachmann (m/w/d)
  • Berufserfahrung in gastronomischen Betrieben mit hoher Gästefrequenz
  • Professionellen Service in deiner Station
  • Erste Erfahrungen in der kooperativen Führung von Teams
  • Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse, gerne auch weitere Fremdsprachen
  • Lösungsorientierte Denkweise, fundiertes Fachwissen und Trendbewusstsein
  • Selbstsicheres Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild

  • Eine qualifizierte Einarbeitung
  • Eine überdurchschnittliche Vergütung + hohes Trinkgeldpotenzial
  • Ein zeitgemäßes Arbeitszeitmodell mit sehr guter Work-Life-Balance
  • Betriebliche Zusatzkrankenversicherung + Benefit-Program
  • Eine freundliche und dynamische Arbeitsatmosphäre in einem überregional bekannten Unternehmen
  • Ein junges und leistungsorientiertes Umfeld
  • eine von Offenheit, Ehrlichkeit und Respekt geprägte Unternehmenskultur
  • Schnelle Entscheidungswege durch flache Hierarchien
  • Sehr gute Erreichbarkeit mit allen Standortvorteilen einer Großstadt
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