Schichtleiter Gastronomie (m/w/d) im Bereich Lager/Logistik/Catering

Jobbeschreibung

Als Gastronomie-Herz des Flughafen Münchens verbinden wir kulinarische Kreativität mit dem Anspruch, jedem Gast ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Mit rund 900 Mitarbeitenden setzen wir in unseren 45 Restaurants, Bars & Cafès auf eine innovative und internationale Vielfalt. Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Airbräu, Käfer, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere.

Die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Schichtleiter (w/m/d) im Bereich Logistik.

Dein Arbeitsumfeld:

Du wirst in der Position des Schichtleiters (w/m/d) unter anderem am Flughafen München tätig sein sowie in unserem Hauptlager in Schwaig. Das Team umfasst ca. 12 Mitarbeiter.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Koordination der externen Logistik (Warenbeschaffung, Reklamationsbearbeitung und Koordination des externen Logistikers)
  • Koordination der internen Logistik (Warenbereitstellung, Auslieferung und Rückführung (z.B. Leergut))
  • Leitung der Schicht und Koordinierung des Tagesgeschäftes
  • Ordnungsgemäße Lagerhaltung sowie Bestandskontrolle und Überwachung des Fuhrparks
  • Koordination und Belieferung verschiedenster Caterings mit angeforderten Materialien

  • Ein sicherer Umgang mit MS-Office Produkten ist für dich Routine
  • Du kannst eine PKW Fahrerlaubnis sowie idealerweise einen LKW-Führerschein (mindestens 7,5 Tonnen) vorweisen
  • Du verfügst ebenso über sehr gute Kommunikationsfähigkeit und besitzt bereits Erfahrungen in der Mitarbeiterführung
  • Idealerweise bringst Du bereits Erfahrungen im Bereich der Lebensmittel- und Getränkelogistik mit
  • Du bist körperlich belastbar und bereit im Schichtdienst zu arbeiten
  • Du bist flexibel einsetzbar und nicht auf öffentliche Verkehrsmittel angewiesen
  • Mit einer gesetzlich vorgeschriebenen Sicherheitsüberprüfung bist Du einverstanden


  • Übertarifliche Leistungen: Wir honorieren deine Leistung über den branchenüblichen Standard hinaus, zuzüglich Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
  • Steuerfreie Zuschläge: Profitiere von steuerfreien Zuschlägen für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit sowie einem steuerfreien Fahrtkostenzuschuss.
  • Mitarbeiterverpflegung: Genieße hochwertige Verpflegung für nur einen Euro pro Arbeitstag.
  • Vielseitige Benefits: Nutze eine breite Palette von Zusatzleistungen, darunter vergünstigte Reiseangebote und Rabatte in den Geschäften am Flughafen Campus.
  • Sport- und Gesundheitsangebote: Bleib fit und gesund mit vielfältigen Sport- und Gesundheitsangeboten am Campus.
  • Erlebnisreiche Veranstaltungen wie Sommerfest, Wintermarkt und Teamevents
  • Fahrrad-Leasing: Leg los und lease dein Wunschfahrrad über eine attraktive Entgeltumwandlung.

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