Jobbeschreibung
In unserem Café-Restaurant auf dem Hof im Büsenbachtal erwartet unsere Gäste ein romantischer Kaffeegarten, Spielplatz, hausgemachte Kuchen & Torten sowie herzhafte Gerichte und Spezialitäten.
Dabei legen wir Wert auf frische Produkte aus nachhaltigem und regionalem Anbau. Kuchen, Gebäck und Brot sind hausgemacht, das Fleisch aus artgerechter Tierhaltung.
Zudem finden regelmäßige Gartenkonzerte und Ausstellungen statt.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Zubereitung von Speisen à la Carte, Buffet und Catering
- Sicherstellung von Qualität und Konsistenz der Speisen
- Effiziente und organisierte Küchenabwicklung
- Entwicklung saisonaler Menüs und Tagesangebote
- Überprüfung der Waren sowie der Warenbestände
- Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards
- Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung
- Freude am Kochen
- Lust auf Teamwork
- Strukturierte Arbeitsweise wünschenswert
- Hygienebewusstsein und Sorgfalt
- Flexible Arbeitszeitgestaltung in VZ oder TZ
- Verwendung hochwertiger, regionaler Produkte
- Tolle Location auf restauriertem Hof im idyllischen Büsenbachtal
- Angenehme Arbeitsatmosphäre im nachhaltig ausgerichteten Restaurant
- Raum für Kreativität bei der Menügestaltung