Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) ab September 2025

Excelsior by Geisel

  • München
  • Veröffentlicht am: 24. April 2025
Jobbeschreibung

In bester Innenstadtlage erwartet unsere Gäste mit dem First Class Hotel Excelsior by Geisel, Mitglied der Preferred Hotels & Resorts, eine Welt der stilvollen bayerischen Tradition kombiniert mit modernen Einflüssen. Die 114 Zimmer und Suiten stehen für Individualität und lassen den Gast in eine familiäre Atmosphäre eintauchen inmitten der Lebendigkeit der Stadt.
Das renommierte Restaurant Vinothek by Geisel, mit 15 Punkten im Guide Gault Millau ausgezeichnet, führt über 800 Weine aus den besten Anbaugebieten der Welt – und jede Woche überzeugt unser Küchenteam mit neuen saisonalen und regionalen Spezialitäten der bayerischen und italienischen Küche oder lässt den Gast in unserer professionell ausgestatteten Showküche über seine Schultern schauen.

Hintergrund – Geisel Privathotels
Die Hotelgruppe ist seit mehr als hundert Jahren und vier Generationen im Besitz der Münchner Familie Geisel. Neben dem traditionellen First Class Hotel Excelsior und der Vinothek by Geisel gehören die Schwabinger Wahrheit sowie die Luxus-Stadthotel BEYOND zur Gruppe.

Geisel Privathotels: 3 Hotels, 1 Restaurants, 1 Weingut: 1 Familie.
Privathotellerie seit 1900. Nur in München.

Anstellungsart: Ausbildung


  • wir bilden dich in den Bereichen Housekeeping, Frühstücks-, Bankett-, Wein-, und a-la-carte-Service, Front Office und Reservierung aus
  • du erhältst Produktschulungen und Trainings zu Themen wie Servicequalität am Gast, Beschwerdemanagement, Verkauf, Zimmer checken etc.
  • durch den Einsatz in unseren verschiedenen Häusern BEYOND, Excelsior und Schwabinger Wahrheit kommt garantiert keine Langeweile auf
  • du kannst dich in verschiedenen Projekten engagieren und weiterentwickeln, z.B. Azubi-Scouts der IHK, Azubi-Tutoren-Programm, Mitorganisation von Azubi-Events,...

  • einen erfolgreichen Schulabschluss
  • idealerweise bereits erste Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie durch Praktika oder Nebenjobs
  • Freude am Umgang mit Menschen und eine aufgeschlossene Art
  • eine schnelle Auffassungsgabe und Motivation, Neues zu lernen
  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • gute Kenntnisse in MS-Office-Programmen

  • ein familiäres Umfeld und tolle Kollegen, die dich von Anfang an herzlich aufnehmen
  • faire Arbeitszeiten und rechtzeitige Dienstplanung
  • monatlicher Erfolgsbonus und Weihnachtsgeld
  • Übernahme der Fahrtkosten
  • regelmäßige Trainings, Schulungen und Prüfungsvorbereitungen
  • Azubi-Events
  • Teilnahmemöglichkeit an Meisterschaften
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Vergünstigungen bei lokalen Partnern
  • sehr gute Übernahmemöglichkeit nach der Ausbildung
  • Perfekte öffentliche Anbindung durch die zentrale Lage unserer Hotels
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