Product Development Manager (m/w/d)

Rügen Fisch GmbH

  • Sassnitz
  • Veröffentlicht am: 4. April 2025
Jobbeschreibung

Die Firmengruppe Thai Union Germany ist mit den Marken Rügen Fisch, Hawesta, Lysell und Ostsee Fisch ein bedeutendes und traditionsreiches Unternehmen der Fischindustrie. Die Standorte im Norden Deutschlands (Sassnitz/Rügen, Rostock und Hamburg) und die besondere Kombination aus Beständigkeit und Dynamik bilden die Grundlage dafür, Kundenanforderungen mit höchster Flexibilität, Qualität und Schnelligkeit zu erfüllen. Dabei ist die Unternehmenskultur durch kurze Entscheidungswege geprägt, in der die Mitarbeiter:innen die Chance haben, sich einzubringen und Verantwortung zu übernehmen. Darüber hinaus ist Thai Union Germany als Teil der Thai Union Group, dem weltweit größten Hersteller von Thunfisch in Konserven, auch stark im internationalen Umfeld aktiv.

Zur Verstärkung unseres Teams in Sassnitz suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n:

Product Development Manager (m/w/d)


  • Inspiriere und leite ein kreatives Team, das innovative Produkte für unsere Marken und Eigenmarken entwickelt
  • Begleitung von spannenden Projekten von der ersten Konzeptphase bis zur erfolgreichen Markteinführung
  • Bringe Ideen ein und gestalte die Zukunft unseres Produktportfolios durch Innovation und Erweiterung.
  • Unterstütze unsere Kernprojektteams mit optimalen Ressourcen und Ihrem technischen Know-how.
  • Teilnahme an industriellen Testläufen und Risikoanalysen
  • Analysieren und optimieren der Prozesse, um Kosten zu senken, die Qualität zu steigern und neue Technologien einzuführen.
  • Enge Zusammenarbeit mit unserem Innovationszentrum in den Niederlanden, um bahnbrechende Innovationen zu implementieren und eine Markeinführung sicherzustellen.

  • Abgeschlossenes Studium der Lebensmittelwissenschaften oder einer vergleichbaren Fachrichtung mit mindestens 5 Jahren Erfahrung in der Lebensmittelindustrie oder im FMCG-Bereich
  • Erfahrung in der Produktentwicklung, in einem F&E- oder NPD-Umfeld
  • Gute sensorische Fähigkeiten und Kenntnisse in der Arbeit mit Lebensmittelqualitätssystemen wie IFS / BRC
  • Projektmanagementfähigkeiten und -Kenntnisse
  • Erfahrung im Umgang mit Microsoft Office 365, idealerweise auch mit SAP
  • Fähigkeit zur Führung und Entwicklung von Teammitgliedern
  • Fließende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse

  • Langfristige Karriereperspektiven in einer internationalen Unternehmensgruppe
  • Profitiere von kurzen Entscheidungswegen für optimale Entfaltungsmöglichkeiten
  • Leistungsgerechte Vergütung
  • Flexible Arbeitszeiten
  • 1 Tag Home-Office pro Woche
  • Betriebskantine
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Kostenloser Parkplatz
  • Bezuschussung zum Jobticket
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