Jobbeschreibung
Die EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG mit Sitz in Gaimersheim bei Ingolstadt ist mit einem Gesamtjahresumsatz von mehr als 4,78 Milliarden Euro im Jahr 2023 die Nummer Eins unter den Einzelhandelsunternehmen im südbayerischen Raum. Zum Unternehmen gehören auch die Produktionsbetriebe Südbayerische Fleischwaren GmbH und die Backstube Wünsche GmbH. Einschließlich der selbständigen Einzelhandelsbetriebe bietet der Unternehmensverbund EDEKA Südbayern Arbeitsplätze für insgesamt rund 27.000 Menschen, darunter etwa 1.300 Auszubildende. Aus seinen Logistikzentren in Eching, Gaimersheim, Landsberg/Lech, Straubing und Trostberg versorgt das Unternehmen über 1.220 EDEKA-Märkte mit hochwertigen Lebensmitteln. Über 990 der Super- und Verbrauchermärkte werden durch rund 620 selbständige Einzelhändlerinnen und Einzelhändler geführt. Die übrigen werden von 100-prozentigen Tochtergesellschaften der EDEKA Südbayern in Eigenregie betrieben (Neukauf Südbayern GmbH, NK Südfilialen GmbH, EDEKA SB-Warenhausgesellschaft Südbayern mbH, NK Westfilialen GmbH). Mit TRINKGUT verfügt die EDEKA Südbayern außerdem über ein erfolgreiches und expansives Fachmarktformat für Getränke aller Art.
Bei uns kannst Du anfangen durchzustarten! Die Frischetheke ist das Herz unserer Edeka Filiale. Mit Deinem Fachwissen und einer wertschätzenden Führungskultur übernimmst Du die Verantwortung für Dein Team, die Qualität der Produkte und für sämtliche Abläufe in den Bereichen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost.
- Du setzt unsere Vertriebskonzepte gekonnt um
- Du hast von der Kosten- und Umsatzentwicklung bis hin zur Warendisposition und zum Warenfluss alles fest im Griff
- Du bist verantwortlich für die Koordination des Tagesgeschäfts und führst Bestellungen durch
- Du schulst Dein Team kompetent und verantwortest den Personaleinsatzplan
- Du setzt Deine Ideen für Maßnahmen um, mit denen Du die Kunden für unsere Waren begeisterst und zum Kauf bewegst
- Eine wertschätzende Führung auf Augenhöhe sowie eine vertrauensvolle Zusammenarbeit sind für Dich selbstverständlich
- Du verantwortest die korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege
- Du zeigst Fingerspitzengefühl bei der Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse sowie Feinkost
- Du achtest präzise auf die Einhaltung der Hygienevorschriften
- Du überzeugst unsere Kunden mit kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service
- Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung und idealerweise erste Führungserfahrung im Lebensmittelhandwerk
- Eine Weiterbildung zum Fleischermeister oder Verkaufsleiter ist vorteilhaft
- Du verfügst über die Ausbildereignungsprüfung und darfst ausbilden
- Du liebst den tagtäglichen Umgang mit Kunden und gehst mit einem positiven Beispiel voran
- Du schaffst eine harmonische Mitarbeiteratmosphäre, kommunizierts auf Augenhöhe und motivierst Deine Kollegen
- Du lebst eine Handson-Mentalität; Du scheust nicht mit anzupacken (Tätigkeit erfolgt ausschließlich im Stehen und Gehen, Heben von Lasten bis 10 kg, Kälte, Feuchtarbeit)
- Du besitzt Fähigkeiten Aufgaben, Arbeitsabläufe und Termine so zu planen, dass zeitliche, personelle und materielle Ressourcen optimal eingesetzt werden
- Leistungsgerechte Vergütung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Umfassende Einarbeitung
- Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeiten
- Teamorientiertes Arbeitsklima
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Firmeninterne Verzehrpauschale
- Arbeitskleidung wird gestellt