Jobbeschreibung
Leidenschaft trifft auf Tradition: Seit über 100 Jahren steht Klausmann für herausragende Gastlichkeit und herzliche Gastfreundschaft. Als etablierte Gaststätte, verankert in der regionalen und grünen Küche, bieten wir einen idyllischen Biergarten und haben uns als Ort für Familienfeiern, Vereinstreffen und Clubabende einen Namen gemacht. Nach umfassenden Renovierungsarbeiten freuen wir uns darauf, Ihnen ein wunderschönes Ambiente präsentieren zu können und suchen dafür ab dem 1. Juli 2025 einen engagierten Küchenchef (m/w/d), der unser Team bereichert.Zentrale Führung und Organisation der Küche mit Motivation und Übersicht Verantwortung für den strategischen Einkauf und die sachgerechte Lagerung von Lebensmitteln Kreative und saisonale Gestaltung innovativer Speisenangebote Planung und Durchführung von Schulungen, um das Team nach den besten Standards auszubilden Sicherstellung höchster Hygiene- und Qualitätsstandards innerhalb des gastronomischen Betriebs
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) mit fundiertem Fachwissen Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der Gastroküche Nachweisliche Ausbilderfähigkeiten, um aufstrebende Talente zu fördern Große Leidenschaft für regionale und nachhaltige Küche mit dem Blick fürs Detail Führungsstärke gepaart mit einem starken Teamgeist Haben wir Ihr Interesse geweckt? Bewerben Sie sich jetzt!
Konkurrenzfähiges Gehalt mit transparenter Erfolgsbeteiligung Sicherer Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag 30 Tage Urlaub im Jahr für eine ausgewogene Work-Life-Balance Job Ticket für eine entspannte An- und Abreise Eine moderne und funktionale Küche, die alle Anforderungen erfüllt Freiraum zur Entwicklung eigener kreativer Menüideen, insbesondere für unsere nachhaltige Küche Ein junges, dynamisches Team, das motiviert zusammenarbeitet Ein treuer und freundlicher Gästekreis, der Ihre Arbeit wertschätztMehr