Jobbeschreibung
Die MACK Unternehmensgruppe ist weltweit für innovative und einzigartige Unterhaltungsformate bekannt, die jährlich Millionen von Menschen begeistern. Mit über 5.000 Angestellten in der Saison ist das Europa-Park Erlebnis-Resort einer der größten Arbeitgeber Südbadens. In den vergangenen Jahren ist die Unternehmensgruppe stetig gewachsen: In Rulantica, im Eatrenalin, bei YULLBE, MACK Rides, MACK One und MACK Animation usw. findet jeder ein berufliches Zuhause – frei nach dem Motto der Familie Mack "Die weite Welt ist mein Feld".
Anstellungsart: Vollzeit
- Der reibungslose Serviceablauf und Personaleinsatzplanung liegen in Deiner Verantwortung. Dazu gehören auch verschiedene Veranstaltungen
- Du sorgst für einen reibungslosen Informationsfluss zwischen den Teams Küche und Service sowie innerhalb des Serviceteams
- Mit einem sorgfältig vorbereiteten Mise en Place gewährleistest Du einen reibungslosen Ablauf und bewahrst selbst in hektischen Momenten stets die Ruhe
- Persönlich und fachgerecht berätst Du unsere Gäste, um ihre kulinarischen Vorlieben und Wünsche zu erfüllen
- Durch Deine Empfehlungen bei Speisen und Getränken aller Art trägst Du dazu bei, dass jeder Besuch ein unvergessliches Erlebnis wird
- Dank Deines Fachwissens und idealerweise Kenntnisse als Sommelier entführst Du unsere Gäste auf eine einzigartige Weinreise, die ihre Gaumen verwöhnt und ihre Sinne begeistert
- Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen, um einen erstklassigen Service zu gewährleisten
- Du hast idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach und erste Erfahrungen als Sommelier (m|w|d)
- Dein beruflicher Werdegang umfasst mehrere Jahre in der Gastronomie, vorzugsweise mit Tätigkeiten als Chef de Rang
- Du überzeugst mit Deinem freundlichen Auftreten, Deiner Professionalität und Deinem hervorragenden Kommunikationsgeschick im Umgang mit Gästen
- Flexibilität und Engagement für ein hohes Maß an Servicequalität zeichnen Dich aus
- Sprachkenntnisse in Französisch und/oder Deutsch machen Dich zum idealen Kandidaten
- Du hast ein gutes Gespür für Personalführung und bewegst Dich kompetent in zwischenmenschlicher bzw. interkultureller Kommunikation
- Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben
- Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassen
- Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich wie persönlich zu entfalten
- Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern
- Profitiere von erstklassigen Trainings & Fachseminaren der MACK Akademie