Jobbeschreibung
Herzlich willkommen in der AlexA Seniorenresidenz Berlin-Lichtenrade! Unsere Einrichtung bietet 145 pflegebedürftigen Menschen ein neues Wohlfühl-Zuhause auf 6 Wohnbereichen. 2 Wohnbereiche davon haben sich auf die gerontopsychiatrische Pflege spezialisiert. Unser Team besteht aus einer bunten Mischung von 90 tollen Profis von jung bis sehr erfahren. Wir sind stolz auf unser beständiges Team und freuen uns immer über neue Gesichter von denen wir lernen und denen wir noch etwas beibringen können. Als Arbeitgeber fühlen wir uns verantwortlich ein Betriebsklima zu schaffen, in dem sich alle wohlfühlen. Überzeugen Sie sich selbst und kommen Sie ins AlexA-Team Lichtenrade.
Verstärken Sie unser wachsendes Team in Berlin-Lichtenrade zum 01.07.2025 in Vollzeit als
Küchenleitung (m/w/d
- Planung und Koordination der Aufbau- und Ablauforganisation für den gesamten Küchenbereich sowie der Verpflegung für Sonderveranstaltungen
- Budgetverwaltung und eigenverantwortlicher Einkauf
- Planung und Organisation der Beschaffung sowie Lagerung von Verbrauchsgütern
- Personaleinsatzplanung sowie Erstellung der Dienstpläne
- fachliche Anleitung und motivierende Führung der Mitarbeiter:innen
- Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards
- abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
- mehrjährige Berufs- und erste Führungserfahrung
- Teamfähigkeit, Engagement, Flexibilität und Organisationstalent sowie betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
- Kreativität, Freude am Beruf und am Umgang mit Menschen
- sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -verarbeitung
- ausgeprägte Kund:innen-, Service- und Qualitätsorientierung
- sicherer Umgang mit MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
- sehr gute Deutschkenntnisse (B2 Niveau)
- einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit flexiblen Arbeitszeiten
- zahlreiche Zusatzleistungen z. B. Einspringprämie in Höhe von 40 Euro/Tag, hohe Jubiläumszuwendungen, Jahressonderzahlungen bis zu 3.000 Euro, Kita-/Baby-/Hochzeits-Zuschuss sowie Mitarbeiter:innen werben Mitarbeiter:innen Aktion
- individuelle arbeitgeberfinanzierte Weiterbildungsmöglichkeiten sowie modernes E-Learning
- frisches Obst und Getränke und monatliches Mitarbeiter:innenfrühstück
- Zugang zu exklusiven Einkaufsrabatten für Mitarbeiter:innen bei namenhaften Marken
- regelmäßige interne und deutschlandweite Firmenevents
- ein freundliches und teamorientiertes Betriebsklima mit flachen Hierarchien und offener Kommunikation