Restaurantleiter (m/w/d)

Nouri Hotel

Jobbeschreibung

In Bad Krozingen, direkt im Dreiländereck Deutschland-Frankreich-Schweiz gelegen, haben wir ein neues Wellness- und Lifestylehotel kreiert. Unser modernes, frisches Hotel Nouri überzeugt mit wohltuender Wärme und einem natürlichen, minimalistischen Interieur. Das Nouri ist mit 105 Zimmern & Suiten ausgestattet, verfügt über einen 1.500 m² großen Wellnessbereich, einem Glasgang zur Vita Classica Therme, einer Design-Boutique sowie dem Restaurant Nouri Taste, der Day Bar Nouri Lounge und der Rooftop Bar Nouri View.

WARUM NOURI?
Easy peasy: Weil wir unsere Branche lieben und ein TOP Arbeitgeber sind. Wir arbeiten zusammen, wir leben zusammen! Harmonie, Spaß und eine gute Balance zwischen Arbeits- und Privatleben ist uns wichtig.

Wenn du Lust auf Veränderung hast, dich als echtes Talent in der Hotellerie und Gastronomie bezeichnest und einen Platz suchst, indem ein grandioses Miteinander gelebt wird, dann komm zu uns.

Unsere Devise: Luxus ohne Chichi. Alles kann, nichts muss.

Anstellungsart: Vollzeit


Wir lieben die Hotellerie und Gastronomie, allerdings leben wir sie anders als Andere! Wenn man nur will, kann man einiges erreichen und zusammen zeigen wir, wie es in der Gastro anders gehen kann.

Als Restaurantleitung im Nouri kümmerst du dich mit deinem Team darum, dass das Gourmetrestaurant Nouri Taste mit dem Schwarzwald Stüble in der Region als Szenelokal wahrgenommen wird. Gutes Essen, Drinks, ausgezeichnete Weine, eine grandiose Stimmung und herzliche Gastgeber sind dabei die Schlüsselfaktoren zum Erfolg.

Die Key-Facts sind dabei:

  • á la carte Restaurant Nouri Taste mit dem Séparée Schwarzwaldstüble
    • 120 Innensitzplätze, 160 Außensitzplätze und 40 Sitzplätze im Stüble
    • Das Beste aus drei Welten. Regionale Spezialitäten, aber auch inter­national inspirierte und kalorienreduzierte Fitness-Gerichte, eine solide Weinkarte und coole Events sind die Säulen der Kulinarik im Restaurant Nouri Taste
  • Mit deiner Begeisterung für Speisen & Getränke, wirkst du auf dein Team ansteckend
  • Du schmeißt den Laden

  • Saubere und organisierte Arbeitsabläufe sind dir wichtig
  • Leader mit Hands-On-Mentalität
  • Zuverlässige Arbeitsweise und ein harmonisches Miteinander
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder in der gehobenen Hotellerie
  • Berufserfahrung in der Gastronomie, sowie Verständnis für Wein- und Weinkultur
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und hoch kommunikatives Auftreten
  • Gastgebermentalität und Lust ein Restaurant in der Region zu etablieren
  • (optional) den Besitz des Ausbildereignungsscheines

  • Ein hochmodernes, inspirierendes und kreatives Arbeitsumfeld
  • Offene Unternehmenskultur: Individuelle Einarbeitung, entspanntes Miteinander sowie familiäres Betriebsklima
  • Schickes Gehaltspaket: Wir zahlen faire Gehälter
  • Flexible Arbeitszeitmodelle: Lass uns darüber reden, wie deine Arbeitszeiten sein sollten
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Wir sind Hansefit-Member, du erhälst eine Hansefit-Mitgliedschaft
  • Mahlzeit: Wir essen gemeinsam Frühstück, zu Mittag und am Abend
  • Du brauchst eine Unterkunft? Wir unterstützen bei der Suche und haben Personalunterkünfte (je nach Verfügbarkeit)
  • F&F (Family & Friends) Rabatte für dich und deine Familie
  • Next Level: Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegsmöglichkeiten.
  • Wir arbeiten zusammen, wir feiern zusammen: Regelmäßige Teamevents
  • Starkes Miteinander: Wir unterstützen uns gegenseitig und helfen aus!
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