Sommelier (m/w/d)

Velis Vineyards GmbH

Jobbeschreibung

Wir sind ein einzigartiges Weinprojekt unter der Leitung des erfolgreichen, Unternehmers Michael Zehe und seiner Familie. Wein ist eine Leidenschaft und deshalb erwarten wir einen sehr hohen Standard in allem, was wir tun und von jedem, der mit uns arbeitet.

Im berühmten Weindorf Flörsheim-Dalsheim gelegen, produzieren wir eine Reihe von spannenden Weinen aus Bulgarien und Rheinhessen, mit einigen aufregenden neuen Entwicklungen in der Zukunft.

Die Zeit ist reif für ein neues weinbegeistertes Teammitglied, das bei uns einsteigt und direkt mit einem sehr erfolgreichen Team zusammenarbeitet.

Die Zukunft verspricht sehr spannend und vielversprechend zu werden.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Du bist Ansprechpartner:in für Dein Serviceteam und die Gäste
  • Du übernimmst die Organisation für Events
  • Durchführung von Weinverkostungen
  • Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Weinen zu unseren Spezialitäten
  • Du sorgst für ein angenehmes Ambiente im Restaurant
  • Du betreust unsere Social Media Kanäle
  • Du hast ein Auge für Hygiene und sicherst die Einhaltung der Richtlinien

  • Du hast idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachkraft, Hotelfachkraft oder einen gleichwertigen in Deutschland anerkannten Abschluss
  • Du hast mindestens einen WSET2-Abschluss
  • Du bist zuverlässig, teamfähig und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
  • Du verfügst über sehr gute Deutschkenntinsse (C1)
  • Du zeigst hohe Leidenschaft für die Arbeit am Gast und übernimmst Führungsverantwortung
  • Grundlegende EDV-Kenntnisse sollten vorhanden sein

  • Direkte Anstellung
  • 5-Tage-Woche (40 Stunden) auch an Wochenenden
  • Montag bis Mittwoch frei
  • Ein sicheres Grundgehalt mit hervorragenden zusätzlichen Verdienstmöglichkeiten
  • Mitarbeiterverpflegung – gutes Essen für unser Team
  • Alkoholfreie Getränke kostenlos während der Arbeitszeit
  • Ein stilvolles Arbeitsumfeld mit anspruchsvoller Kundschaft
  • Ein motiviertes Team mit Liebe zur Gastronomie
  • Die Chance, mit hochwertigen Produkten zu arbeiten
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