Auszubildende Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau (m/w/d)

AALERNHÜS Hotel & Spa

Jobbeschreibung

Du willst jetzt nach der Schule so richtig durchstarten? Du suchst eine Ausbildung, in der du anpacken und dich entwickeln kannst? Du hast Lust nach der Arbeit deine Zeit am kilometerlangen Sandstrand zu verbringen?

Kein Tag wie der andere und immer was los - das macht Arbeiten im Hotel aus. Passt das zu Dir? Dann suchen wir genau Dich für den Ausbildungsstart für September 2025!


Anstellungsart: Ausbildung


Während deiner Ausbildung zum Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau wirst du umfassende Kenntnisse und Fähigkeiten in folgenden Bereichen erwerben:

- Service:
- Begrüßung und Betreuung der Gäste
- Aufnahme von Bestellungen und Beratung zu Speisen und Getränken
- Servieren von Speisen und Getränken
- Durchführung von Rechnungsstellungen und Kassieren

- Gastronomie:
- Kennenlernen der verschiedenen Bereiche der Gastronomie
- Zubereitung von Getränken und Cocktails
- Organisation und Vorbereitung von Veranstaltungen und Feiern

- Küchenkenntnisse:
- Einblicke in die Abläufe in der Küche
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam

- Qualitätsmanagement:
- Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene im Restaurant
- Umgang mit Lebensmitteln und deren Lagerung


  • Du hast einen Hauptschulabschluss oder einen höheren Schulabschluss
  • Du bist kommunikativ, teamfähig und hast Freude am Umgang mit Menschen
  • Du überzeugst mit deinem offenen, herzlichen und neugierigen Wesen
  • Du interessierst dich für Menschen und bereitest anderen Menschen gern eine Freude
  • Du bist gerne Gastgeber und verfügst über gute Deutschkenntnisse
  • Du packst gern mit an und liebst es sowohl gefördert als auch gefordert zu werden
  • Du willst deine eigenen Ideen einbringen und übernimmst gern Verantwortung
  • Du bist ein Teamplayer

  • Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und Perspektiven
  • Bekomme zwei Urlaubstage geschenkt und starte mit 21 Urlaubstagen
  • Unterkunft kann auf Wunsch zur Verfügung gestellt werden
  • Bezahlte Überstunden oder voller Freizeitausgleich
  • Wir übernehmen Dein Deutschland-Ticket
  • Zwei kostenfreie Übernachtungen in einem anderen deutschen Seaside Hotel (Jährlich)
  • Wähle halbjährlich einen Wertgutschein in Höhe von EUR 50,00
  • Auch als Gast bist du bei uns Willkommen und erhälst attraktive Zusatzleistungen (50% auf SPA und F&B Leistungen im eigenen Hotel und zusätzliche Rabatte in unseren Schwesterhotels)
  • Ein sicherer Ganzjahres-Arbeitsplatz an einem der schönsten Urlaubsorte Deutschlands
  • Viel Freizeitmöglichkeiten am 12km langen Strand von SPO
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