Jobbeschreibung
Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite.
Konen & Lorenzen is one of the leading international recruitment consultancies for the hotel, catering and tourism industry. We are ready to support you as your reliable and long-term partner at our six locations worldwide.
Anstellungsart: Vollzeit
- Führungsverantwortung für alle inkludierten gastronomischen Konzepte an einem einmaligen Verkehrsknotenpunkt
- Etablierung der Eigenmarken sowie der Partnermarken am Standort
- Direkte Einwirkung auf Leistung, Qualität und Wirtschaftlichkeit einer stark frequentierten Gastronomieumgebung
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines großen und leistungsorientierten Teams
- Sicherstellung hervorragender betrieblicher Leistungen wie Servicequalität, Produktangebot sowie Prozessoptimierung
- Steuerung und Kontrolle aller systemrelevanten Unternehmenskennzahlen
- Kostenmanagement und Budgetverantwortung
- Zusammenarbeit mit Vermietern, Partnern und Behörden
- Mehrjährige Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position in der System- oder Verkehrsgastronomie
- Abgeschlossenes Studium in Gastronomie, Hotellerie oder Betriebswirtschaft
- Stark ausgeprägtes unternehmerisches Denken mit Fokus auf Profitabilität und Prozesssteuerung
- Begeisterung für anspruchsvolle operative Herausforderungen
- Hervorragende Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten
- Idealerweise Erfahrung in der Gastronomie an Flughäfen oder stark frequentierten Verkehrszentren
- Einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Unbefristete Anstellung bei einem global renommierten Arbeitgeber
- Attraktives Gehaltspaket zzgl.Bonus und PKW
- Strukturierter On-Boarding Prozess für einen optimalen Einstieg
- Bevorzugter Einstiegstermin Juni 2025 oder nach Vereinbarung
- Mobiles Arbeiten