Jobbeschreibung
Die Zentis Fruchtwelt GmbH & Co. KG ist ein erfolgreiches Traditionsunternehmen und einer der größten fruchtverarbeitenden Betriebe Europas. Unser Unternehmen zählt zu den führenden Herstellern von Fruchtzubereitungen für die weiterverarbeitende Milch-, Back- und Süßwarenindustrie und bietet darüber hinaus maßgeschneiderte Foodservice-Lösungen für die Gastronomie.
Die Abteilung Research & Innovation sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
Lebensmitteltechnologe (m/w/d) Molkereitechnologie
- Generierung von Innovationen: Entwicklung und Implementierung neuer Technologien und Produkte
- Rezeptorische bzw. technologische Weiterentwicklung bereits bestehender Produkte und/oder Verfahren
- Selbstständige Organisation und Durchführung komplexer und bereichsübergreifender Entwicklungsprojekte von der Planung bis zum Upscaling in den Produktionsmaßstab unter Berücksichtigung wirtschaftlicher, gesetzlicher und ökologischer Aspekte
- Organisation und Begleitung von Probeproduktionen inkl. Auswertung und Dokumentation
- Durchführung von Forschungsprojekten und Experimenten unter stetiger Berücksichtigung neuer Technologien
- Erstellung technischer Berichte und Dokumentationen
- Beratung und Betreuung unserer nationalen und internationalen Kunden
- Funktion als Ansprechpartner (m/w/d) für technologische bzw. lebensmittelwissenschaftliche Fragestellungen
- Mitarbeit im Innovationsteam Milchindustrie sowie in anderen übergreifenden Projektgruppen für Machbarkeitsprüfungen aus R&D-Sicht sowie Bearbeitung interner Sonderprojekte
- Bachelor- oder Masterabschluss der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie bzw. Verfahrenstechnik oder eines angrenzenden Studiengangs
- Abgeschlossene Berufsausbildung in einem lebensmittelnahen Ausbildungsberuf, idealerweise mit Meisterqualifizierung, von Vorteil
- Know-how im Projektmanagement
- Erste Berufserfahrung in einem lebensmittelproduzierenden Unternehmen, idealerweise in der Molkerei oder einer vergleichbaren Industrie, wünschenswert
- Sicherheit im Umgang mit den gängigen MS Office 365-Anwendungen
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift; Französischkenntnisse von Vorteil
- Kommunikationsstärke, ausgeprägter Teamgeist sowie eine engagierte und eigenständige Arbeitsweise
- Hands-on-Mentalität, Kreativität und stark ausgeprägte Flexibilität
- 30 Tage Urlaub / Kalenderjahr
- 38-Stunden-Woche
- Beteiligung am Unternehmenserfolg
- Betriebliche Altersvorsorge
- Fahrrad-Leasing
- Gesundheitsmanagement & Krankenzusatzversicherung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeldregelung
- Mitarbeitervorteile und -rabatte