Koch | Commis de Cuisine (m/w/d)

H4 Hotel Hamburg Bergedorf

  • Hamburg
  • Veröffentlicht am: 11. März 2025
Jobbeschreibung

  • 203 komfortable Zimmer sowie 2 Restaurants
  • 16 Veranstaltungsräume auf 1000qm Veranstaltungsfläche
  • Wellness-Bereich
  • An der S-Bahn-Station 'Bergedorf' gelegen
  • Kostenfreie Parkplätze für unsere Mitarbeiter

Anstellungsart: Vollzeit


  • Organisationstalent. Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
  • Feinschmecker. Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen für das Frühstück und à la carte
  • Gästeheld. Buffetvorbereitung
  • Food-Koordinator. Sorgfältige und professionelle Verarbeitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise
  • Überblick. Einhaltung aller Hygienevorschriften sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit

  • Küchenheld. Abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche und ggf. erste Berufserfahrungen
  • Teamspirit. Teamfähigkeit sowie die Liebe zum Beruf und den Produkten
  • Adlerauge. Flexibilität sowie detailorientiertes Arbeiten unter betriebswirtschaftlichen Aspekten
  • Hotelspezialist. Erste Berufspraxis in der Küche eines Hotels mit den Abläufen auf den verschiedenen Posten sowie der entsprechenden Organisation

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Steigender Urlaubsanspruch
  • Weiterentwicklung durch unsere Akademie
  • Kostenfreie Uniform und deren Reinigung
  • Mitarbeiter-Rabatte dich, deine Freunde und Familie in unseren Hotels
  • Prämien für Mitarbeiterwerbungen
  • Kindergartenzuschuss
  • Zuschuss für Fahrtkosten oder Deutschlandticket
  • Rabatte für Shopping und Events
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