Praktikum / Werkstudent Einkauf Eigenmarke – Wein, Spirituosen, Bier und Fruchthaltige Getränke (m/w/d)

EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG

  • Hamburg
  • Veröffentlicht am: 11. März 2025
Jobbeschreibung

Das Profil des mittelständisch und genossenschaftlich geprägten EDEKA-Verbunds basiert auf dem erfolgreichen Zusammenspiel dreier Stufen: Bundesweit verleihen rund 3.400 selbstständige Kaufleute EDEKA ein Gesicht. Sie übernehmen auf Einzelhandelsebene die Rolle des Nahversorgers, der für Lebensmittelqualität und Genuss steht. Unterstützt werden sie von sieben regionalen Großhandelsbetrieben, die täglich frische Ware in die EDEKA-Märkte liefern und darüber hinaus von Vertriebs- bis zu Expansionsthemen an ihrer Seite stehen.
Die Koordination der EDEKA-Strategie erfolgt in der Hamburger EDEKA-Zentrale. Sie steuert das nationale Warengeschäft ebenso wie die erfolgreiche Kampagne „Wir Lebensmittel“ und gibt vielfältige Impulse zur Realisierung verbundübergreifender Ziele. Mit dem Tochterunternehmen Netto Marken-Discount setzt sie darüber hinaus erfolgreiche Akzente im Discountgeschäft. Fachhandelsformate wie trinkgut, budni oder NATURKIND, die Kooperation mit online-basierten Lieferdiensten wie Picnic und das Großverbrauchergeschäft mit dem EDEKA Foodservice runden das breite Leistungsspektrum des Unternehmensverbunds ab.

EDEKA erzielte 2023 mit rund 11.050 Märkten und rund 410.700 Mitarbeiter:innen einen Umsatz von 70,7 Mrd. Euro. Mit mehr als 19.200 Auszubildenden ist EDEKA einer der führenden Ausbilder in Deutschland.

Für die EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG am Standort Hamburg bieten wir für den Bereich Einkauf Eigenmarke – Wein, Spirituosen, Bier und Fruchthaltige Getränke zur Verstärkung unseres Teams zum nächstmöglichen Zeitpunkt ein Praktikum bzw. eine Werkstudierendentätigkeit (m/w/d).


  • Du unterstützt bei der Durchführung von Sortiments- und Marktanalysen sowie Wettbewerbsbeobachtungen für die Warenbereiche Eigenmarke Wein, Spirituosen, Bier und Fruchhaltige Getränke
  • Du organisierst, leitest und moderierst selbstständig Marktverkostungen
  • Du unterstützt das Team der Getränke Eigenmarke dabei, die Qualität der Produkte weiterzuentwicklen, neue Trends frühzeitig zu entdecken und die Artikel für unsere Kund:innen attraktiv zu gestalten
  • Du übernimmst den allgemeinen Austausch mit neuen und Bestandslieferanten
  • Mit Blick fürs Detail hilfst du bei der Vorbereitung von Ausschreibungsunterlagen und Angebotsvergleichen
  • Ebenso umsichtig pflegst du die Lieferanten- und Artikelstammdaten im Warenwirtschaftssystem
  • Neben der Übernahme von administrativen Aufgaben im Tagesgeschäft gehört auch die Terminüberwachung zu deinen Aufgaben
  • Du bildest die Schnittstelle zu den internen Bereichen Qualitätssicherung, Marketing und Stammdaten
  • Nicht zuletzt unterstützt du den Bereich der Sonder- und Projektaufgaben

  • Du bist an einer staatlich anerkannten Universität oder Fachochschule im Bachelor- oder im Masterstudium der Betriebswirtschaftslehre, des Handelsmanagements oder in einem vergleichbaren Schwerpunkt immatrikuliert oder befindest dich im Gap-Year
  • Du hast eine hohe Zahlenaffinität und weist analytische Fähigkeiten auf
  • Du bist ein Koordinations- und Organisationstalent und verfügst über eine schnelle Auffassungsgabe
  • Du verfügst über Erfahrungen im Umgang mit den gängigen Office Produkten, insbesondere Excel
  • Belastbarkeit und ein freundliches Auftreten runden dein Profil ab

Keine Sorge, es ist nicht erforderlich, alle Anforderungen zu erfüllen. Bewirb dich einfach, wenn du Lust hast, Neues zu lernen!


  • Erlebe ein dynamisches und motiviertes Team, das deine Ideen schätzt und fördert
  • Entdecke eine Umgebung, die es dir ermöglicht, eigenverantwortlich zu arbeiten und gleichzeitig von erfahrenen Kolleg:innen zu lernen
  • Durch verschiedene Veranstaltungen wie Stammtische und gemeinsame Mittagessen knüpfst du Kontakte zu anderen Praktikant:innen / Werkstudent:innen und pflegst einen regelmäßigen Austausch
  • Bei uns wird Entwicklung großgeschrieben: Durch regelmäßige Feedbackgespräche während des Praktikums können wir gemeinsam wachsen!
  • Unsere Vergütung richtet sich nach der Art des Praktikums und basiert auf einer 38,5-Stunden-Woche: Freiwilliges Praktikum: 2.150€ pro Monat, Pflichtpraktikum: 1.200€ pro Monat; Werkstudent:innen geben bitte den gewünschten Stundenlohn an
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