Jobbeschreibung
Bei uns ist immer etwas los, herrlich gelegen an der Leopoldstraße kurz nach der Münchner Freiheit ist unser Traditionsgasthaus ein Treffpunkt für Alt und Jung! Im Sommer lädt unser Biergarten Platz zum Verweilen und ein genüssliches Bier trinken ein. Wir sind ein internationales Team mit jungen und junggebliebenen, deren Herz für die Gastronomie schlägt!
Anstellungsart: Vollzeit
- Führen des Küchenteams im Abendservice
- Kontrolle der Waren und der fachgerechten Zubereitung
- Kontrolle des des fachgemäßen Umgangs mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
- Entwicklung von neuen Gerichten, Weiterentwicklung des Restaurant Konzepts
- Kontrolle der Einhaltung von Hygieneverordnungen
- abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen
- Leidenschaft für die Küche und das Kochen
- eigenverantwortliches, team- und gastorientiertes Arbeiten
- hohe Qualitätsansprüche
- Organisationstalent & Kommunikationsfähig
- Ein familiäres und herzliches Arbeitsklima
- Durchgängige Schichten / kein Teildienst
- Eine 5 Tage Woche
- Leistungsgerechte Vergütung
- Langfristige Beschäftigung
- Dienstplangestaltung unter Berücksichtigung Ihrer Wünsche
- Flache Hierarchien und Möglichkeiten eigene Ideen einzubringen