Service-Mitarbeiter Cafeteria und Mitarbeiterversorgung Casino (m/w/d)

Klinikum der Universität München

  • München
  • Veröffentlicht am: 7. März 2025
Jobbeschreibung

Das LMU Klinikum ist eines der größten und leistungsfähigsten Universitätsklinika in Deutschland und Europa. 48 Fachkliniken, Abteilungen und Institute mit einer exzellenten Forschung und Lehre ermöglichen eine Patientenversorgung auf höchstem medizinischen Niveau. Hieran sind rund 11.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter beteiligt.

Die Abteilung Beschaffung und Wirtschaft am Campus Innenstadt sucht für die Mitarbeiterspeisenversorgung zum nächstmöglichen Zeitpunkt, in Vollzeit, einen

Service-Mitarbeiter Cafeteria und Mitarbeiterversorgung Casino (m/w/d)


  • Warendisposition und -repräsentation im Gastbereich sowie in den Produktionsbereichen der Cafeteria und des Casinos
  • Kassentätigkeit
  • Herstellung von Speisen und Getränken entsprechend dem vorgegebenen Verpflegungsangebot des Klinikums für Mitarbeiter im Bereich Cafeteria und Mitarbeitercasino
  • Speisenausgabe in Cafeteria und Mitarbeitercasino
  • Wareneingangskontrolle, Warenlagerung und Warenausgabe
  • Einhaltung aller gesetzlichen Hygienebestimmungen und Richtlinien hinsichtlich HACCP sowie entsprechende Dokumentation
  • Einhaltung aller gesetzlichen Arbeits- und Brandschutzbestimmungen sowie deren Dokumentation

  • Sie arbeiten selbstständig.
  • Sie treten kundenorientiert auf.
  • Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse (mündlich).

  • Branche mit Zukunft: Sie profitieren von einem krisensicheren und zukunftsorientierten Arbeitsplatz in einem der größten und renommiertesten Universitätsklinika in Deutschland und Europa.
  • Vielseitige Tätigkeit: In Ihrem Verantwortungsbereich erwartet Sie eine abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit mit vielseitigen Entwicklungsperspektiven.
  • Einarbeitung und Zusammenarbeit: Sie erhalten eine intensive Einarbeitung und werden in Ihr Team integriert, das sich durch seine Offenheit, Hilfsbereitschaft und Kommunikation auf Augenhöhe auszeichnet.
  • Beruf und Privatleben: Wir unterstützen Sie bei Ihrer Work-Life-Balance durch flexible Arbeitszeiten bei einer 38,5-Stunden-Woche und 30 Tage Urlaub.
  • Arbeitsplatz im Herzen Münchens: Sie sind am Campus Innenstadt tätig, der sehr gut mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar ist.
  • Zudem bieten wir: Fort- und Weiterbildungen, betriebliche Altersvorsorge, Kinderbetreuungsangebote, mobile Arbeit (bei Eignung), ein Jobticket, Vergünstigungen und Personalwohnraum (soweit verfügbar).
  • Leistungsgerechte Vergütung: Die Vergütung richtet sich nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L), einschließlich aller im öffentlichen Dienst üblichen Zulagen.

Das Arbeitsverhältnis ist zunächst auf zwei Jahre befristet.

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