Jobbeschreibung
Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.
Werden Sie Teil einer spannenden Zukunft!
Anstellungsart: Vollzeit
- Organisation und Durchführung von monatlichen Inventuren mit Unterstützung des Purchasing Departments und der HODs, sowie die Auswertung und das Verbuchen dieser
- Durchführen von regelmäßigen internen Kontrollen und Spot Checks
- Vor- und Nachkalkulationen des gesamten Speisen- und Getränkeangebots, sowie Überwachung der Wareneinsätze
- Pflege des Kassensysteme
- Erarbeitung und Durchführung von Projekten
- Sie reportieren direkt an der Director of Finance und unterstützen das Management des Hotels in strategischen und kaufmännischen Entscheidungen
- Kenntnis aller wichtigen Kempinski Richtlinien und Policies and Procedures
- Verantwortlich für die Einhaltung des Kempinski Verhaltens Kodex
- Gastgewerblich Ausbildung und / oder betriebswirtschaftliches Studium sowie Berufserfahrung im Bereich Food und Beverage oder Warenwirtschaft
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Konzeptionell ausgerichtetes Denken und Handeln, analytisches Denkvermögen und eine lösungsorientierte Arbeitsweise
- Ausgeprägte EDV- Kenntnisse, vorwiegend in Excel und POS Kassensysteme
- Sie besitzen ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Selbstständigkeit, Innovationsfreude, Eigeninitiative und Qualitätsbewusstsein
- Herausragende Mitarbeiter-Benefits, u.a. weltweite Übernachtungen in den Kempinski Hotels
- Ausgewogene Verpflegung in unserer neu renovierten Mitarbeiterkantine auszeit
- Zahlreiche Mitarbeiterevents
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Betriebliche Gesundheitsförderung durch das Projekt "Zamma sportln"
- Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
- Menschliches und ehrliches Arbeitsklima
- Langjährige Erfahrung in dem, was wir tun
- Gesunde Mischung aus Tradition & Moderne
- Facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
- Monatlicher Fahrkartenzuschuss