Jobbeschreibung
Meliá Hotels International betreibt folgende Marken:Gran Meliá, The Meliá Collection, ME by Meliá, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSIDE by Meliá, Falcon´s Resorts by Meliá, Sol by Meliá, Affiliated by Meliá sowie Circle by Meliá.
Anstellungsart: Vollzeit
- Planung, Steuerung und Controlling unserer Outlets: Restaurant, Bar, Konferenzbereich, Veranstaltungen
- Betreuung unserer internationalen Gästeklientel
- Einhaltung und Kontrolle unserer hoteleigenen Standards
- Gastgeberfunktion
- Repräsentation des Unternehmens
- Weiterentwicklung und Umsetzung innovativer Konzepte und Optimierung der Serviceabläufe
- Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
- Personalplanung und Mitarbeiterentwicklung (z.B. in Form interner Schulungen)
- Dienstplan- und Urlaubsplangestaltung
- Inventuren und administrative Tätigkeiten
- Duty-Dienste
- Eine erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung ist von Vorteil, oder entsprechende Berufserfahrung
- Berufserfahrung als Führungskraft in der Gastronomie in den Bereichen Service und Konferenz
- Selbständiges, pflicht- und verantwortungsbewusstes Arbeiten
- Teamgeist, Loyalität, Führungsqualitäten und Vorbildfunktion
- Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Engagement und Zuverlässigkeit
- Fachkenntnisse, Professionalität und Interesse am Beruf
- Gastorientiertes Handeln und Denken
- Betriebsorientiertes und wirtschaftliches Arbeiten
- Ein aufgeschlossenes und freundliches Wesen
- 30 Urlaubstage
- Monatliche Kostenerstattung des Deutschlandtickets
- "Between friends" = Mitarbeitende werben Mitarbeitende = 1.000 € Prämie
- Arbeiten in einem spannenden und frischen Arbeitsumfeld
- „Welcome Day“ sowie eine strukturierte Einarbeitung in der Abteilung
- Bereitstellung und Reinigung der Uniform
- Abwechslungsreiche und gesunde Mitarbeiterverpflegung in unserer Kantine
- Leistungsgerechte und faire Vergütung
- Zahlreiche interne Trainingsmöglichkeiten und ein umfangreiches online Weiterbildung Angebot
- Haus- und konzerninterne internationale Entwicklungsmöglichkeiten
- Coporate Benefit- attraktive Mitarbeitervergünstigungen von mehr als 600 Marken
- attraktive Mitarbeiterraten in allen Meliá Hotels weltweit sowie für 6 von Ihnen ausgewählte Familienmitglieder und Befreundete (uns sind auch die Wichtig, die Ihnen wichtig sind)
- attraktive Family and Friends Raten weltweit