Jobbeschreibung
Der Friedrichstadt-Palast ist mit Abstand die Nummer 1 unter den Berliner Bühnen. Wir lieben erstklassige Unterhaltung, ausgezeichneten Service und leben Diversität und gegenseitige Wertschätzung. Unserem Ensemble gehören rund 300 Mitarbeiter:innen aus über 25 Nationen an. Außerdem erhalten 280 Berliner Kids im Alter von sieben bis 16 Jahren bei uns eine Bühnenausbildung. Auf der größten Theaterbühne der Welt erleben jährlich über eine halbe Million Gäste modernes Show-Entertainment vom Feinsten. Unser Anspruch: Wir wollen Deutschlands gästefreundlichstes Theater werden.
Anstellungsart: Vollzeit
Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft und möchtest Deine Fähigkeiten in einem einzigartigen Showbetrieb unter Beweis stellen? Werde Teil unseres Team und gestalte mit uns unvergessliche Momente für unsere Gäste. Deine Aufgaben sind:
- Koordination des täglichen Barbetriebs im Foyer, inklusive der Erstellung von Dienstplänen und der Abrechnung der täglichen Umsätze, sowie die Einweisung neuer Mitarbeiter:innen in den Betrieb
- Verantwortung für die reibungslose Organisation und Durchführung von internen Events und Caterings, einschließlich der Steuerung der Arbeitsabläufe und Sicherstellung eines exzellenten Service
- Gewährleistung eines erstklassigen Services durch fachkompetente Beratung und Bedienung der Gäste wie auch das Erstellen von Angeboten und Reservierungsbestätigungen
- Absprache mit den Führungskräften, um die Mitarbeitermotivation hoch zu halten, und eine effiziente Personaleinsatzplanung sowie die Einweisung von Mitarbeitern und Aushilfen bei Veranstaltungen sicherzustellen
- Unterstützung beim Ausbau des Cateringgeschäfts und Sicherstellung der Sauberkeit unter Einhaltung der Hygienestandards nach den HACCP-Richtlinien
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, Gastronomie oder Eventbranche, idealerweise mit Führungserfahrung und bereits in einer vergleichbaren Position in der gehobenen (Event-) Gastronomie gearbeitet
- Gastgeber:in aus Leidenschaft und ein echtes Organisationstalent mit dem Ziel, die Servicequalität für unsere Gäste stets auf höchstem Niveau zu gestalten
- Verantwortungsbewusstsein, Entscheidungsfreude und Souveränität in hektischen Situationen
- Flexibilität und die Bereitschaft, an Wochenenden, Feiertagen und in den Abendstunden zu arbeiten
- Vertrautheit im Umgang mit Gastronomie-Management-Software und sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
- Attraktiver, zentraler Arbeitsplatz im Herzen Berlins in Berlin Mitte (Bahnhof Friedrichstraße, U-Bahnhof und Tram Station Oranienburgerstraße)
- Gesunde und leckere Mahlzeiten in unserer Palast-Kantine.
- Vergünstigte Tickets, Freikarten für unsere Produktionen - genieße die Magie des Palasts auch privat
- mindestens 30 Tage Urlaub im Kalenderjahr plus 3 Flextage für zusätzliche Freizeit
- Fort- und Weiterbildungen sowie Workshops
- ein umfangreiches Gesundheitsmanagement und Informationstage
- Zuschüsse für dein Deutschlandticket und dein Business-Bike – stressfrei und nachhaltig unterwegs in Berlin.
- Wir leben unseren Leitsatz „Respect Each Other“ nach außen und im ganzen Haus und Team