Jobbeschreibung
Einfach richtig MenschlICH
Zu echter Natur und echter Herzlichkeit passt für uns nur eins: echte Menschen.
Wenn Du Teil eines Teams sein möchtest, in dem Individualität und Respekt groß geschrieben werden, könnte das Hotel Alpenhof Murnau Dein neues berufliches Zuhause werden – wir bieten Dir ausgezeichnete Arbeitsbedingungen und Karrierechancen in einem Tourismusbetrieb mit Anspruch und Herz.
Ein Job im Hotel, der einfach mehr ist.
Arbeiten im Hotel kann so schön sein
Unser Hotel liegt in Murnau am Staffelsee in Oberbayern, etwa auf halber Strecke zwischen München und Garmisch-Partenkirchen.
Alles, was unsere Gäste an Bayern, dem Blauen Land und der Zugspitzregion so lieben, steht Dir an diesem außergewöhnlich schönem Arbeitsplatz rund um die Uhr zur Verfügung:
Wunderschöne Naturlandschaft, imposante Wahrzeichen, malerische Orte und vielseitige Freizeitmöglichkeiten. Zusammen mit den spannenden beruflichen Entwicklungsmöglichkeiten bei uns im Hotel eine wirklich unschlagbare Kombination, die Dich bestimmt neugierig auf uns macht.
Anstellungsart: Vollzeit
Deine Aufgaben – Das erwartet Dich
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf unserer Bar
- Mitarbeiterführung & Training: Unterstützung des Barmanagers bei der Einarbeitung, Schulung und Motivation des Barteams, um einen erstklassigen Service sicherzustellen
- Getränkekarte & Innovation: Mitwirkung an der Entwicklung neuer Cocktailkreationen, saisonaler Getränkekarten und Signature-Drinks, die zum Stil des Alpenhof Murnau passen
- Qualitätskontrolle: Sicherstellung einer konstant hohen Qualität bei der Zubereitung und Präsentation aller Getränke
- Gästebetreuung & Upselling: Aktive Beratung der Gäste, um individuelle Wünsche zu erfüllen und den Verkauf hochwertiger Spirituosen, Weine und Cocktails zu fördern
- Veranstaltungsbetreuung: Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Bar-Events, Verkostungen, Cocktail-Workshops oder privaten Veranstaltungen
- Kassensystem & Abrechnung: Überwachung und Durchführung der Abrechnung, Kassenschluss und tägliche Umsatzkontrolle
- Bestandsmanagement: Kontrolle der Warenbestände, Durchführung von Inventuren und Mitverantwortung für die Bestellung von Getränken, Barzubehör und Verbrauchsmaterialien
- Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen: Enge Abstimmung mit Küche, Service und Restaurantleitung, um ein nahtloses Gästeerlebnis zu gewährleisten
Das bringst Du mit
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Umfassende Kenntnisse im Bereich Spirituosen und Cocktails
- Gute Führungsqualitäten und Organisationstalent
- Leidenschaft für exzellenten Service
- Teamgeist, Flexibilität und Freude an der Arbeit mit Gästen
Unsere Benefits – Das bieten wir Dir
- 5-Tage-Woche & geregelte Arbeitszeiten dank Zeiterfassungssystem
- Kostenfreie Verpflegung in unserer hauseigenen Kantine
- Leistungsgerechte Entlohnung & moderne Arbeitsausstattung
- Hochwertige Lebensmittel & Arbeitsmaterialien für exzellenten Service
- Kostenlose Arbeitskleidung & Reinigung
- Vielfältige Schulungsmöglichkeiten für Deine Weiterentwicklung
- Mitarbeiterrabatte in Restaurant & Wellnessbereich
- Sonderkonditionen im Fitnessstudio
- Vergünstigungen für Deine Familie
- Zwei legendäre Mitarbeiterfeste pro Jahr
...zusätzlich haben wir für Dich auch noch weitere interessante Fakten:
- Mitglied der FairJobHotels e.V. und den damit verbundenen Mitarbeiter-Raten
- Mitglied der DeHoga Bayern
- Mitglied in der Österreichischen Hotelvereinigung als einziges Hotel in Deutschland
- Mitarbeiterunterkünfte bei Bedarf
Benefits? Davon haben wir eine Menge! Freu Dich darauf!
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