Sommelier (m/w/d)

Strauchs Falco Grill & Seafood

  • Hamburg
  • Veröffentlicht am: 27. Februar 2025
Jobbeschreibung

Tobias Strauch, Genuss und Gastlickeit seit 1994

STRAUCHS FALCO Grill & Seafood

STRAUCHS Gastronomie im Hansa-Theater

Strauchswein.de Tobias Strauch Weinkontor

sanktpaulibar Cocktailbar im St. Pauli Theater

Anstellungsart: Vollzeit


  • Als Sommelier*in ist der Fokus selbstverständlich auf die Pflege der Weinkarte und die Beratung der Gäste.

  • Du sorgst gemeinsam mit dem Restaurantleiter und dem Serviceteam für einen kompetenten und vor allem persönlichen Service am Gast.

  • Du übernimmst organisatorische Aufgaben und Weiteres nach Absprache und persönlichem Fokus.


  • einen sympathischen Teamplayer mit Passion, der/die gerne mit guten Speisen und Weinen arbeitet und Freude am Umgang mit Stammgästen, internationalem Publikum und Kollegen hat.
  • Du sprichst englisch.
  • Du weisst was Du tust: Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- bzw. Hotelfachmann und/oder mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

  • einen attraktiven, modernen Arbeitsplatz
  • Du verkaufst Produkte, die es Dir leicht machen Deine Arbeit zu lieben: hochwertige Speisen und eine indiviuelle Weinauswahl begeistern Deine Gäste
  • ein motiviertes und sympathisches Team
  • einen überdurchschnittlichen Verdienst und faire Trinkgeldbeteiligung
  • durch unsere Mitarbeiter-App hast du jederzeit Überblick über deine Stunden, Dienstpläne, Abrechnungen und kannst jederzeit Deine Freiwünsche eintragen. Deine Arbeitszeit wird elektronisch erfasst
  • Individuell zu vereinbarender Starttermin
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