Jobbeschreibung
Kulturcatering Berlin bietet Gastronomie im kulturellen Umfeld. Wir bewirten Mitarbeiter*innen und Gäste der Komischen Oper Berlin, der Universität der Künste Berlin und der Akademie der Künste in der Tagesverpflegung und am Abend zu Veranstaltungen. Darüber hinaus planen, gestalten und führen wir Caterings bei kulturellen Events durch.
Für das Team in der Akademie der Künste an den Standorten im Hansaviertel und am Pariser Platz suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
- Viel Abwechslung und spannende Aufgaben mit flachen Hierarchien im Cateringbereich.
- Ein Familiäres Miteinander in einem dynamischen Team. Wir sprechen miteinander und nicht übereinander.
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Deine Erholung liegt uns am Herzen - 30 Tage Urlaub
- Flexible und faire Arbeitszeiten, die über ein System erfasst werden – keine Überstunde geht verloren
- Kaffee-Flatrate, 60% Mitarbeiterrabatt auf alles neben der freien warmen Mahlzeit pro Tag
- Du lässt dein Auto stehen und kommst nicht zu Fuß zu uns? Dann bezuschussen wir monatlich Dein BVG-Ticket ab dem 3. Monat
- Du bist verantwortlich für ein kreatives Food-Konzept für die Bistros sowie für Caterings.
- Du kalkulierst die Produkte.
- Du sorgst für eine ansprechende Warenpräsentation und für die Einhaltung unserer Qualitätsstandards sowie Hygienevorschriften.
- Du bist verantwortlich für den Wareneinkauf und für die Aufrechterhaltung der Hygiene in der Küche.
- Du hilfst zu Stoßzeiten am Tresen aus und bedienst Siebträgermaschine sowie Kasse.
- Eine abgeschlossene Koch-Ausbildung.
- Erfahrung in der Durchführung von Caterings und in der gehobenen Gastronomie.
- Offenheit für die Themen Nachhaltigkeit und saisonale Produkte.
- Kreativität bei der Zubereitung von Snacks und Speisen.
- einen verantwortungsvollen Umgang mit Waren und Arbeitsmaterialien.
- Flexibilität und die Bereitschaft zur Arbeit am Abend und Wochenende.
- Teamfähigkeit.
- gute Deutschkenntnisse.
Keiner ist perfekt – Wenn Du die genannten Eigenschaften nicht alle direkt bei Dir entdeckst, sag uns gerne, warum Du dennoch der geeignete Kandidat für uns bist.
Worauf wartest Du noch? Bewirb Dich gleich mit Deinem Lebenslauf und einem kurzen Motivationsschreiben an: [email protected]
Wir freuen uns auf Dich!
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