Jobbeschreibung
Gourmetrestaurant im Herzen Stuttgarts, ausschließlich frische Produkte, 25 à la carte Plätze,1*Michelin & 2+ Hauben Gault Millau, Kochschule + Private Room für Seminare und Firmenevents, Designhotel mit 17 Zimmern, 4* klassifiziert, welches von Vanity Fair TRAVELLER mit dem GOLDEN AWARD 2008 den 1. Platz in der Kategorie DESIGNHOTELS ausgezeichnet wurde. Café & Bistro DIE WUNDERKAMMER mit offener La Cornue Showküche und gemütlicher Wohnzimmer-Atmosphäre.
Präsentiert im Buch "Architektur Stuttgart"- COOL HOTELS GERMANY, COOL HOTELS BEST OF EUROPE
Anstellungsart: Vollzeit
- Wir bieten Ihnen einen interessanten und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem kleinen Familienunternehmen mit Nähe zu den Mitarbeitern
- 5 Tage Woche: Sonntags frei, mind. 1 komplettes freies Wochenende pro Monat, nur Abendservice (kein Teildienst)
- Familiäres Arbeitsklima
- Kurze Entscheidungswege
- Einbringungs- und Umsetzungsmöglichkeit eigener Ideen
- Einzigartiges, besonderes Arbeitsumfeld
- Teamausflüge
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Leidenschaft für das Kochen
- Kreativität
- hohes Qualitätsbewusstsein
- Kommunikationsfähigkeit
- verantwortungsvolles und eigenständiges Arbeiten
Ihr Aufgabenbereich umfasst die täglich anfallenden Aufgaben in der Küche eines Gourmetrestaurants wie Warenbestellung, Mitwirken bei der Menüerstellung, Mis en Place, Service durchführen und Anleitung der Auszubildenden sowie Stellvertretung des Küchenchefs.
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