Chef de Partie (m/w/d)

Pullman Berlin Schweizerhof

  • Berlin
  • Veröffentlicht am: 21. Februar 2025
Jobbeschreibung

Das im eleganten Bauhausstil gestaltete Pullman Berlin Schweizerhof vereint avantgardistisches Interieur mit schlichter Funktionalität und verfügt über 377 Zimmer und Suiten, das Restaurant BLEND berlin kitchen and bar sowie die modernisierte Fit and Spa Lounge. Echt berlinerisch ist auch die Lage des Lifestyle-Hotels; direkt am Zoologischen Garten gelegen, sind es nur wenige Schritte zur bekannten Einkaufsmeile Kurfürstendamm.

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell 75 messe- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen.

Im Rahmen der Wachstumsstrategie kooperiert die HR Group mit starken Partnern wie AccorHotels, Wyndham, Dorint, Hyatt und Deutsche Hospitality. Ebenfalls zum Portfolio der Gruppe gehören 16 Mövenpick und 23 Vienna Hotels.

Mit über 12.500 Zimmern ist die HR Group eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa. Ihr Herz schlägt für die Hotellerie und Sie lieben die Herausforderung?

Anstellungsart: Vollzeit


Als Chef de Partie kochst Du hauptsächlich für unser Restaurant BLEND. Zu Deinen Aufgaben gehören insbesondere:

  • Unterstützung bei der Warenbestellung
  • Überwachung des täglichen Mise en place auch für die Folgeschicht
  • Aktives Kochen auf allen Posten und Unterstützung des Teams
  • Organisationsvorbereitung und Überwachung von von special Events
  • Unterstützung bei der Einarbeitung von neunen Mitarbeitenden und Auszubildenden

  • Abgeschlossene Koch-Ausbildung
  • Freundliche und kommunikative Persönlichkeit mit ausgeprägter Teamfähigkeit
  • AEVO wünschenswert aber keine Voraussetzung
  • Bereitschaft, primär im Spätdienst zu arbeiten

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
  • Zusätzliche Krankenversicherung
  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung, mit der Möglichkeit, bei schönem Wetter die Pause auf der Sonnenterrasse zu verbringen
  • Eine Travel Industry Card
  • Mitarbeiter Rabatte bei Accor Wroldwide
  • Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group Hotels
  • Family & Friends Rate
  • Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
  • Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
  • Regelmäßige Social Events
  • Cross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
  • Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"
  • Ausführliche Einarbeitung sowie eine Inhouse Experience

Feel welcome

Und viele weitere Benefits…

Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung!

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