Jobbeschreibung
Du hast eine Leidenschaft für gutes Essen, erstklassigen Service und möchtest in einem dynamischen Team arbeiten? Dann bist du bei uns genau richtig! Das Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg sucht motivierte Auszubildende:r für die Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) für das Jahr 2025.
Das Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel in Blankenfelde-Mahlow, am südlichen Stadtrand von Berlin. Es bietet moderne Zimmer und Suiten, hervorragende Freizeiteinrichtungen und eine ideale Anbindung an die Autobahn A10.
Das Congress Center des Hotels stellt Firmen und Privatpersonen großzügige Säle und Räumlichkeiten für Veranstaltungen und Feierlichkeiten mit bis zu 1500 Personen zur Verfügung. Im Hotelrestaurant werden sowohl regionale als auch internationale Gerichte serviert, während die Havanna Bar exotische Cocktails und edle Zigarren bietet.
Gäste können im Innenpool oder im Wellnessbereich des Hotels entspannen und erholen. Das Hotel liegt nur 5 km vom S-Bahnhof Blankenfelde entfernt und bringt Sie in nur 25 Minuten ins Zentrum von Berlin.
Anstellungsart: Ausbildung
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Service im Restaurant & Veranstaltungsbereich:
- Vorbereitung & Durchführung von Serviceabläufen im Restaurant
- Bedienung der Gäste im À-la-carte- & Buffetbereich
- Mitwirkung bei Banketten, Konferenzen & anderen Veranstaltungen
- Zubereitung & Servieren von Getränken
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Event- & Bankettservice:
- Planung & Durchführung von Veranstaltungen und Feierlichkeiten
- Betreuung und Beratung von Gästen während Events
- Vorbereitung & Dekoration von Veranstaltungsräumen
- Zusammenarbeit mit Küche & Service für einen reibungslosen Ablauf
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Küchenbereich:
- Unterstützung bei der Vorbereitung von Speisen
- Einblick in die Küchenorganisation & -abläufe
- Einhaltung von Lebensmittelvorschriften & Hygienestandards
- Abgeschlossene Schulausbildung (mindestens mittlere Reife)
- Freundliches und offenes Auftreten
- Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und idealerweise Englisch
- Freude am Umgang mit Menschen
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Eine vielseitige Ausbildung in allen Bereichen der Hotellerie
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Ein Team, das dich unterstützt und fördert
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Regelmäßige Feedbackgespräche und interne Schulungen
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Attraktive Ausbildungsvergütung & Sozialleistungen
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Beste Übernahmechancen nach deiner Ausbildung
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Kostenlose Parkplätze & Verpflegung
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Mega Rabatte für Reisen & Hotelaufenthalte in unseren Schwesterhotels
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Exklusive Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits
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20 % Personalrabatt in unserem Hotel