Jobbeschreibung
- Einkauf von Lebensmittel und gastronomischen Produkten unter Berücksichtigung von Qualität, Preis und Nachhaltigkeit
- Verhandlungen mit Lieferanten sowie Pflege und Ausbau bestehender Geschäftsbeziehungen
- Überwachung der Lagerbestände und Optiminierung der Warenwirtschaft
- Unterstützung bei der Menüplanung und Rezeptentwicklich
- Zubereitung von Speisen unter Einhaltung hoher Qualitäts- und Hygienestandards
- Sicherstellung eines effizienten Küchenbetriebs in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
- Unterstützung im operativem Geschäft
Anstellungsart: Vollzeit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (Kochlehre bzw. Gastgewerbefachschule)
- Berufserfahrung im Bereich Einkauf und Lieferantenmanagement
- Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und nachhaltige Beschaffung
- Gute Kenntnisse im Bereich Warenwirtschaft und Kalkulation
- Oragnisationstalent, Teamfähigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
- Flexibilität und Belastbarkeit in einem dynamischen Umfeld
- Spannende Veranstaltungen wie z.B. die Europameisterschaft 2024
- Ein dynamisches, lockeres und junges Team mit flachen Hierarchien (Familienunternehmen)
- Günstige Mitarbeiterverpflegung
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen und expandierenden Unternehmen
- ein dynamisches Arbeitsumfeld mit Raum für eigene Ideen
- Moderne Arbeitsmittel und eine professionelle Küchenumgebung
Wir sind ein innovativ geführtes Familienunternehmen mit verschiedenen Cateringveranstaltungen. Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter verbringen fast ein halbes Leben mit Veranstaltungen, Logistik und handwerklicher Küchenarbeit. Daher haben wir darüber nachgedacht, wie wir Arbeitsplätze gestalten und uns unsere Zusammenarbeit vorstellen: sinnstiftend, effektiv und effizient und somit im Zeichen des sozialen, technologischen und ökonomischen Wandels unserer Zeit. Kombiniert mit einem weltoffenen und kulturellen Miteinander. Denn Inklusion und Integration wurden und wird in der Gastrowelt schon immer großgeschrieben – Jaaaa und viel arbeiten tun wir auch – aber mit Freude und Leidenschaft.
Komm zu uns und werden ein Teil der FSGG Familie.