Leitende Teamassistenz (m/w/d) Gastronomie, für unsere Schulmensen im Norden von Hamburg

Bergedorfer Impuls Betriebsstätten gGmbH

  • Hamburg
  • Veröffentlicht am: 20. Februar 2025
Jobbeschreibung

ENDLICH – abends, am Wochenende und in den Ferienzeiten Zeit für die Familie, Hobbys und Freunde!

Teilzeit- 20 bis 30 Stundenwoche möglich
Kernarbeitszeit 10.00 Uhr bis 16.00 Uhr
Wochenenden frei!
Hamburger Schulferien überwiegend frei

ggf. Kilometergeldabrechnung PKW

Die Bergedorfer Impuls Betriebsstätten gGmbH ist das größte Hamburger Inklusionsunternehmen und betreibt verschiedene Wirtschaftsbetriebe in der Gastronomie und im Dienstleistungssektor. Für unsere Schulmensen im nördlichen Bereich von Hamburg suchen wir eine erfahrene Teamassistenz mit Organisationstalent und Engagement (m/w/d).


Deine Aufgaben

  • Mitarbeit bei der Vorbereitung der Speisen und der Speisenausgabe
  • Schulung des Personals in HACCP, Arbeitssicherheit, richtige Regeneration von Speisen und Regeln zur Ausgabe von Speisen
  • Kontrolle des HACCP in den Außenstellen
  • Ansprechpartne:in für Mitarbeiter:innen und Kunden in unseren Außenstellen
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen
  • Urlaubsplanung und -koordination
  • Bei Bedarf Mitarbeit bei der Küchenreinigung und in der Spülküche

Nebenaufgaben:

  • Mitwirkung bei Schulfesten und Schulveranstaltungen

Befugnisse in der Position:

  • Anweisungen an die Mitarbeiter:innen in den Außenstellen

Was solltest du mitbringen?

  • Eine Ausbildung im Dienstleistungssektor, z.B. Hotelfachmann/Frau, Restaurantfachmann/Frau, Koch/Köchin, HauswirtschafterIn, BäckereifachverkäuferIn, VerkäuferIn, Systemgastronom, Mitarbeiter Qualitätsmanagement
  • Erfahrung in Personalführung
  • Deutschkenntnisse mindestens auf Level C1
  • Begeisterung und Offenheit für Neues
  • Die Fähigkeit, in einem vielfältigen Team zu arbeiten
  • Körperliche Belastbarkeit

Zusätzlich bieten wir Ihnen das Deutschlandticket für 35,00 €, betriebliche Altersversorgung, Jobrad, Vermögenswirksame Leistungen, 30 Tage Urlaub und betriebliches Gesundheitsmanagement. Getränke und Obst, sowie gemeinsames Frühstück und Mittagessen gehören zum täglichen Arbeitsablauf dazu.

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