Site Manager – Food Manufacturing (m/f/d)

Jobbeschreibung

Wir sind NovaTaste - eine unabhängige und eigenständige Unternehmensgruppe mit Hauptsitz in Salzburg, Österreich sowie weiteren Standorten in Europa, Nordamerika und Asien. Unser Kern-geschäft ist die Produktion von Kräutern, Gewürzen und Wirkstoffen für die Lebensmittelindustrie sowie Gastronomie. Mit rund 1.900 Mitarbeiter:innen werden mehr als 11.000 Kund:innen weltweit bedient. Bei uns kannst du auf Teamgeist, Flexibilität, attraktive Aufstiegsmöglichkeiten sowie zahlreiche Benefits zählen.

Aufgaben:

Führung & Teammanagement

• Leitung, Motivation und Weiterentwicklung der Teams vor Ort zur Steigerung der Effizienz und Leistungsfähigkeit.

• Förderung einer Kultur der Verantwortung, Zusammenarbeit und kontinuierlichen Verbesserung.

• Coaching und Mentoring der Teammitglieder zur Weiterentwicklung ihrer Fähigkeiten.

• Effektive Kommunikation mit Stakeholdern, einschließlich Projektteams, Lieferanten und dem oberen Management.

Sicherheit & Compliance

• Durchsetzung von Lebensmittelsicherheitsprotokollen gemäß HACCP, GMP, FSSC-22000 und Branchenvorschriften.

• Durchführung regelmäßiger Risikoanalysen, Sicherheitsbesprechungen und Audits.

• Sicherstellung der Einhaltung von Arbeitsschutzbestimmungen für Personal und Produktionsprozesse.

• Überwachung von Hygiene-, Reinigungs- und Abfallmanagement gemäß den Anforderungen der Lebensmittelsicherheit.

Qualität & operative Exzellenz

• Überwachung des Betriebs zur Einhaltung der lebensmitteltechnischen Qualitätsstandards.

• Implementierung von Total Quality Management (TQM)-Prinzipien zur Reduzierung von Fehlern und Einhaltung der Vorgaben.

• Zusammenarbeit mit Qualitätssicherungsteams zur Vermeidung von Kontaminationsrisiken und zur Aufrechterhaltung hoher Produktstandards.

• Regelmäßige Inspektionen durchführen und sofort auf Abweichungen reagieren.

Lean Manufacturing & kontinuierliche Verbesserung

• Förderung von Lean-Management-Initiativen zur Beseitigung von Verschwendung, Effizienzsteigerung und Optimierung von Arbeitsabläufen.

• Implementierung von 5S, Kaizen und Six Sigma-Methoden zur Prozessoptimierung.

• Nutzung von Value Stream Mapping (VSM) zur Identifikation von Ineffizienzen und Umsetzung von Korrekturmaßnahmen und CAPEX-Projekten.

• Entwicklung und Umsetzung standardisierter Betriebsverfahren (SOPs) für eine bessere Prozesskontrolle.

Projektmanagement & Lieferperformance

• Sicherstellung der termingerechten Umsetzung von Projekten in der Lebensmittelverarbeitung, Anlageninstallationen und betriebliche Modernisierungen.

• Überwachung von Projektzeitplänen, Budgets und Ressourcen sowie proaktive Anpassung der Planung.

• Enge Zusammenarbeit mit Lieferanten, Auftragnehmern und internen Teams zur Abstimmung der Projektziele mit den betrieblichen Anforderungen.

• Überwachung der Inbetriebnahme von Lebensmittelverarbeitungsanlagen unter Einhaltung der Branchenstandards.

KPIs & Performance Management

• Definition und Überwachung von Leistungskennzahlen (KPIs), einschließlich:

  • Sicherheitsleistung (Unfälle, Beinaheunfälle, Compliance-Audits)

  • Effizienz bei der Projektabwicklung (termingerechte Fertigstellung, Kostenkontrolle)

  • Lebensmittelsicherheits- und Qualitätskennzahlen (Abweichungen, Rückrufe, Abfallreduktion)

  • Lean-Effizienzgewinne (Zykluszeitreduzierung, Produktivitätssteigerung)

  • Überwachung von Datenerfassungssystemen und betrieblichen Managementsystemen.

• Implementierung datenbasierter Entscheidungsfindung zur kontinuierlichen Leistungsverbesserung.

Change Management

• Leitung von Veränderungsprozessen, um reibungslose Übergänge während Prozessverbesserungen, neuen Installationen oder operativen Veränderungen zu gewährleisten.

• Einbindung der Teams in Lean-Transformationsmaßnahmen zur Förderung von Anpassungsfähigkeit und Innovation.

• Effektive Kommunikation von Veränderungen zur Minimierung von Widerständen und Maximierung der Effizienz.

Problemlösung & lösungsorientierte Denkweise

• Proaktive Identifikation und Lösung von Standortproblemen.

• Anwendung von Root Cause Analysis (RCA) und PDCA (Plan-Do-Check-Act) zur Lösung wiederkehrender Probleme.

• Zusammenarbeit mit funktionsübergreifenden Teams zur Entwicklung innovativer Lösungen für betriebliche Herausforderungen.

Skills:

• Abgeschlossenes Studium in Wirtschaftsingenieurwesen, Lebensmitteltechnologie oder einem verwandten Bereich.

• Mindestens 5+ Jahre Erfahrung im Standortmanagement in der Lebensmittelindustrie.

• Nachgewiesene Führungserfahrung mit der Fähigkeit, Teams zu inspirieren und zu entwickeln.

• Zertifizierungen in Lean Six Sigma (Green/Black Belt), Total Productive Management von Vorteil.

• Expertise in Lean Manufacturing, Six Sigma und kontinuierlichen Verbesserungsmethoden.

• Fundierte Kenntnisse der Lebensmittelsicherheitsvorschriften (HACCP, GMP, ISO 22000).

• Fließende Englischkenntnisse in Wort und Schrift, idealerweise Erfahrung in einem internationalen Umfeld.

• Erfahrung mit Projektmanagement-Tools.

• Exzellente Kommunikations-, Stakeholder-Management- und Entscheidungsfähigkeiten.

x

Mehr