Jobbeschreibung
Als Familiengeführter Caterer ist Genuss und Harmonie deutschlandweit mit über 140 Restaurants in den Geschäftsbereichen Business, sowie Care & Education aktiv. Unsere Gäste erleben täglich frische und handwerkliche Kulinarik. Seit 1951 widmen wir uns mit Leidenschaft unserem nachhaltigen Konzept „Frischeküche“. Die wichtigste Grundlage für diesen Erfolg sind unsere Mitarbeiter, die unsere Vision Tag für Tag mit Leben füllen. Dabei kommt es auf das Engagement jedes Einzelnen an – denn kreative Kulinarik auf höchstem Niveau und professioneller, freundlicher Service sind für uns untrennbar verbunden.
Du liebst es, mit raffinierten Aromen-Kombinationen zu experimentieren und kulinarische Geschmacksexplosionen auf den Teller zu bringen? Du hast ein Auge für optische Highlights und möchtest eine vegetarische Küche mit Leidenschaft gestalten? Dann bist du bei uns genau richtig!
Green Cuisine Chef (*) mit freien Wochenenden und Feiertagen
Dienstsitz: Mannheim
Vollzeit (Mo. - Fr.: 06:30 - 15:00 Uhr)
Job-Nummer: 6800-25-8032
Anstellungsart: Vollzeit
- Eigenständige Kreation und Zubereitung kreativer, vegetarischer Gerichte für 40–50 Personen täglich (Frühstück, Mittagessen, Snacks)
- Alleinverantwortung für den gesamten Kochprozess in einer entspannten, privaten Atmosphäre
- Fokus auf frische, saisonale und regionale Zutaten sowie geschmacklich überraschende, ästhetisch ansprechende Gerichte
- Leidenschaft für die vegetarische Küche & ein Gespür für harmonische Aromen-Kombinationen
- Erfahrung als Koch (*) mit Fokus auf pflanzliche Ernährung
- Kreativität, um Gerichte sowohl geschmacklich als auch optisch auf das nächste Level zu bringen
- Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise – du bist der Kopf hinter der Küche
- Interesse an nachhaltiger, bewusster Küche mit hochwertigen Zutaten
- Ganzheitlicher Betreuung, von Frühstück über Mittagessen bis hin zu Snacks
- Attraktive Arbeitsbedingungen: 30 Tage Urlaub, keine Wochenend- oder Feiertagsarbeit, unbefristeter Vertrag bei einem renommierten Arbeitgeber
- Work-Life-Balance: Freie Abende und Zeit für Familie, inkl. täglich Mittagessen
- Kreativer Freiraum: Eigenverantwortung, Entwicklung innovativer Gerichte und Signature Dishes
- Hochwertige Zutaten: Fokus auf regionale, frische Produkte für nachhaltigen Genuss
- Selbstständiges Arbeiten: Alleinverantwortung für den gesamten Kochprozess und die Menügestaltung