Jobbeschreibung
Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite.
Konen & Lorenzen is one of the leading international recruitment consultancies for the hotel, catering and tourism industry. We are ready to support you as your reliable and long-term partner at our six locations worldwide.
Anstellungsart: Vollzeit
- Direkte Berichterstattung an die Eigentümer
- Wirtschaftliche Sicherung aller zur Gruppe gehörende Gastronomiebetriebe
- Weiterentwicklung und Modernisierung der Abteilungsstrukturen
- Steigerung der Umsätze und Betriebsergebnisse
- Erstellung, Umsetzung und Kontrolle der Jahreszielplanung für alle Betriebe
- Entwicklung und Optimierung von Projekten
- Sicherstellung der Service- und Qualitätsstandards
- Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeitenden
- Führung und Leitung der über 500 Mitarbeitenden
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomie-Management oder ein betriebswirtschaftliches/touristisch orientiertes Studium
- Erfahrung in einer vergleichbaren Position in gastronomischen bzw. systemgastronomischen Unternehmen
- Führungserfahrung mit großen Mitarbeiterteams
- Multiproperty-Erfahrungen
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
- Attraktives Gehaltspaket zzgl. Bonus
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Arbeiten in einem familiären Arbeitsumfeld