Jobbeschreibung
Unser ****Superior insel-hotel Helibronn liegt in einmaliger Innenstadtlage auf der Insel am Neckar umgeben von Parkanlagen.
Unser Haus ist inhabergeführt und in der 3. Generation in privaten Händen.
125 Komfortzimmer und Suiten - Appartements für Langzeitgäste - 10 Salons und Tagungsräume mit Dachgarten
Wellness Bereich mit Pool - Saunen und Zugang zu Park mit Liegewiese.
Unser SCHWÄBISCHES RESTAURANT - im Sommer mit mediterraner Terrasse `Piazza`. Genußvolles Frühstück in unserem Salon Windsor.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Arbeiten auf den verschiedenen Posten in unserer Küche
- Vorbereitung des Mise en place für unser Bankett-, Tagungs- und à la carte-Geschäft
- Zubereitung von Speisen in den Bereichen Bankett, Tagung und à la carte
- Umsetzung von Kundenwünschen
- die Tätigkeit nach den HACCP-Richtlinien durchzuführen
- Umsetzung der Standards unseres Hauses
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- im Idealfall bereits erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
- eine positive Einstellung und Begeisterung für den Beruf als Koch
- Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
- ein hohes Maß an Genauigkeit, Zuverlässigkeit sowie Belastbarkeit in Situationen mit einem hohen Arbeitsaufwand
- freundliche und kommunikative Umgangsformen
- strukturiertes und selbständiges Arbeiten
- Teamfähigkeit, Aufgeschlossenheit für neue Themen
- ein junges und engagiertes Team im respektvollem Arbeitsumfeld
- einen sicheren Arbeitsplatz an dem ihre Stäkren und Ideen zum Einsatz kommen
- attraktives leistungsgerechtes Gehalt
- Minutengenaue, digitale Erfassung der Arbeitszeit, Überstunden Ausgleich
- kein Teildienst
- 5-Tage Woche
- kostenfreies Mitarbeiteressen und Getränke
- kostenfreies Parken in der Hotelgarage
- Betriebliche Altersvorsorge