Jobbeschreibung
ANregiomed ist ein Verbund der Kliniken Ansbach, Dinkelsbühl, Rothenburg und der Praxisklinik Feuchtwangen. Für die Behandlung stationärer Patienten stehen insgesamt 635 Planbetten zur Verfügung. In unseren Hauptfachabteilungen und den Belegabteilungen sind rund 2.300 Mitarbeitende tätig, um jährlich ca. 75.000 stationäre und ambulante Patienten zu versorgen.Küchenleiter (m/w/d) Klinik Rothenburg o.d.T.
Rothenburg o.d.T. | Vollzeit | TVöD-K | ab sofort und unbefristet
- Leitung der Klinikküche mit Personal- und Budgetverantwortung
- Sicherstellung der Speisequalität für Patient*innen und Mitarbeiter*innen
- Verantwortung für die Einhaltung aller Hygienevorschriften
- Planung des Lebensmitteleinkaufs
- Weiterentwicklung des Speisenangebots
- Eine geschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, vorzugsweise mit Weiterbildung als Küchenmeister*in oder ähnlicher Fortbildung
- Eine mehrjährige Berufserfahrung
- Ein hohes Qualitätsbewusstsein hinsichtlich der Speisenzubereitung
- Ein ausgeprägtes Bewusstsein für Servicequalität
- Eine strukturierte und eigenständige Arbeitsweise
- Einen sicheren Umgang mit modernen Büro- und Computertechnologien
- Die Integration in ein herzliches und gut eingearbeitetes Team
- Eine wertschätzende Aufnahme mit einem umfangreichen Onboarding
- Geregelte Arbeitszeiten mit einer attraktiven Vergütung
- Die Unterstützung bei Ihrer persönlichen Weiterbildung durch ein vielseitiges Fort- und Weiterbildungsangebot
- Sehr gute Aufstiegsmöglichkeiten im Bereich des Dienstleistungszentrums Gastro & Service
- Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
- Die Weiterentwicklung eines modernen und zeitgemäßen Ernährungskonzepts „Mediterrane Küche“
- Einen kostenlosen Mitarbeiterparkplatz
- Umfangreiche Mitarbeiterangebote, wie Corporate Benefits und regionale Vergünstigungen