Sachbearbeiter Disposition/Produktionsplanung – Inland/Export (m/w/d)

Bayernland eG

  • Amberg
  • Veröffentlicht am: 13. Februar 2025
Jobbeschreibung

Wir sind ein bayerischer Molkereikonzern mit einem Umsatz von rund 900 Mio. Euro und rund 1.300 Beschäftigten. Unsere hochwertigen Milchprodukte produzieren wir ausschließlich in Bayern und vermarkten sie weltweit unter der Qualitätsmarke Bayernland.

Der Erfolg von Bayernland ist geprägt vom bemerkenswerten Engagement seiner Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Für Menschen mit Selbstverantwortung, Eigeninitiative und Engagement ergeben sich bei Bayernland hervorragende Perspektiven.


  • Bestandskontrollen der Fertigprodukte mit Restlaufzeitkontrolle
  • Produktionsplanung, -anpassung in Absprache mit den entsprechenden Abteilungen in den Werken Amberg und Bayreuth
  • Beachtung und Einhaltung der QS-Vorgaben, wie z. B. Reihenfolge der einzelnen Rezepturen und Restlaufzeit
  • Lagerbestandabstimmung und Inventuren; Verwaltung von Retouren, Ausläufer etc.
  • Palettenverwaltung
  • Spontane Eingriffe bzw. Änderungen aufgrund von Störungen, Sperrungen und fehlendem Verpackungsmaterial
  • Errechnung bzw. Einschätzung der künftigen Absätze unter Berücksichtigung von Aktionen und Erfahrungswerten zur Festlegung des Milchbedarfs und der Schichtanzahlen pro Linie in den Werken Amberg und Bayreuth
  • Versandplanung, -vorbereitung und -abwicklung der Fertigprodukte
  • Rückverfolgung für Audit oder Reklamationen und auch Rückrufe
  • Optimierung aller Buchungen, Datenflüsse der Produktion und Warenausgänge und auch Optimierung der Versandstellen bzw. Produktionsverlagerungen, sowie Scanabläufe etc.

  • abgeschlossene Berufsausbildung als Industriekaufmann (m/w/d) oder Kaufmann für Büromanagement (m/w/d) ist zwingend erforderlich, sowie einschlägige Berufserfahrung
  • organisatorisches Geschick
  • Teamfähigkeit, sowie selbstständige und systematische Arbeitsweise
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • sicherer Umgang mit MS-Office und SAP
  • sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

  • Leistungsgerechte Vergütung
  • Tarifliches Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge
  • 30 Tage Jahresurlaub nach Tarif
  • Ein krisenfester Arbeitsplatz
  • Mitarbeiterförderung
  • Angenehmes Arbeitsklima
  • Förderung der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
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