Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) Ausbildungsbeginn 01.08.2025

Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden

  • Dresden
  • Veröffentlicht am: 12. Februar 2025
Jobbeschreibung

Die Marke Kempinski wird weltweit von einer wachsenden Kollektion an charakteristischen, erlesenen Hotels repräsentiert. Als Europas älteste Luxushotelgruppe bieten wir unseren Gästen unvergessliche Aufenthalte, gepaart mit exquisitem europäischem Flair.

Ursprünglich 1995 eröffnet, setzte das traditionsreiche Grandhotel Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden in dieser Zeit und auch heute noch neue Maßstäbe in den Bereichen Service und Design in Sachsen.

Nach einer umfassenden Renovierung sind unsere Türen seit Februar 2024 wieder für unsere zahlreichen Gäste geöffnet. Die Lobby des Taschenbergpalais, die Zimmer und Suiten sowie das neue Outlet "Amalie – Patisserie & Lounge", die "Bar 1705" und das Restaurant „Das Palais“ wurden modernisiert, um mit zeitloser Eleganz unsere Leidenschaft für europäischen Luxus zu verkörpern.

Dafür suchen wir Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, die diesen exzellenten Service- und Qualitätsgedanken mittragen und die durch ihr positives Auftreten, ihre Professionalität, ihre Herzlichkeit und Gastlichkeit hervortreten. Wir investieren in Sie mit Trainings und Weiterbildung, einer umfangreichen Mitarbeiterbetreuung mit vielen Benefits, mit Mitarbeiter- und Feedbackgesprächen sowie einer individuellen Karriereplanung.

Werden Sie Teil dieser Dresdner Erfolgsgeschichte und gehen Sie mit uns den nächsten Karriereschritt.

Anstellungsart: Vollzeit, Ausbildung


Seien Sie von Anfang an dabei und bringen Sie sich mit Ihren Ideen aktiv ein! Werden Sie Teil der Dresdner Erfolgsgeschichte.

Sie interessieren sich für die Hotellerie und möchten Teil einer international agierenden Luxus Hotelgruppe sein? Sie legen Wert auf vielseitige und spannende Karrieremöglichkeiten? Während Ihrer Ausbildung bei uns erlangen Sie Fertigkeiten und Kenntnisse u.a. in den Bereichen: Küche, Stewarding und Service.

Unsere zahlreichen sehr gut ausgebildeten Facharbeiter freuen sich auf motivierte Nachwuchstalente und zeigen Ihnen, wieviel Spaß Hotellerie wirklich macht!


Wir suchen Macher, Mitgestalter und Performer, die mit Spaß, Freude und Leidenschaft uns und unsere Gäste begeistern.

  • abgeschlossene Schulausbildung (mit Realschulabschluss oder Abitur)
  • gute bis sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Spaß & Leidenschaft, Kreativität
  • schnelle Auffassungsgabe und strukturierte Arbeitsweise
  • hohes Maß an Flexibilität
  • freundliches und herzliches Auftreten sowie ein gepflegtes Äußeres
  • großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise
  • gern erste Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie durch Praktika oder Nebenjob

  • Sie erhalten eine tarifliche Vergütung nach Manteltarifvertrag des Sächsischen Hotel- und Gaststättenverbandes Sachsen (1. Lehrjahr: EUR 1.025€, 2. Lehrjahr: 1.155€, 3. Lehrjahr: 1.255€)
  • Umfassende dreijährige Berufsausbildung im dualen System
  • vielfältige und kreative Arbeitsaufgaben
  • gute Einarbeitung in jeder neuen Abteilung
  • intensive Prüfungsvorbereitung
  • Teilnahme an Trainings und Wettbewerben
  • Attraktive Mitarbeiter-Benefits (bspw. Jobticket, ..)
  • Top-Konditionen bei der Zimmerbuchung und den F&B Leistungen in allen Kempinski und GHA Hotels – attraktive Raten für Familie & Freunde
  • Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen innerhalb der Kempinski Gruppe
  • Abwechslungsreiche und gesunde Vollverpflegung (+ vegetarisch) im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant
  • Mitarbeiterevents (Sommerfest, Weihnachtsfeiern, ..)
  • Uniformen mit kostenlosem Reinigungsservice
  • Open Door Politik & jährliche Mitarbeiterbefragung: Ihre Meinung und Ihre Ideen sind uns wichtig
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