Jobbeschreibung
Dürfen wir uns vorstellen? Die Orangerie-Aukamm ist ein Ort der Vielfalt und setzt sich für eine offene und faire Gesellschaft ein. Mit Nachhaltigkeit im Grundsatz und als anerkannter Inklusionsbetrieb stehen wir für einen verantwortungsvollen Umgang mit Mensch und Natur. Wir bieten unseren Gästen schöne Momente in unserem Café, die perfekte Eventlocation zum Feiern, einen Hofladen mit Gemüse und Kräutern aus der eigenen Gärtnerei und vieles mehr.
Die DBS gGmbH, als Arbeitgeberin und Tochterunternehmen des Gemeinnützigen Vereins für Behindertenhilfe Wiesbaden und Rheingau-Taunus-Kreis e. V. spiegelt dieses facettenreiche Portfolio wider und bietet ihren Mitarbeitenden modern ausgestattete Arbeitsplätze, ein gutes Miteinander, die Möglichkeit zu gestalten und sich weiter zu qualifizieren.
Für die Orangerie Aukamm suchen wir Sie baldmöglichst:
FACHLICHE/R LEITERIN / LEITER CAFÉ & VERANSTALTUNGEN (W/M/D)
Hotelfachkraft oder Restaurantfachkraft (w/m/d)
Was zaubert IHNEN ein Lächeln ins Gesicht?
Nach Ihrer Ausbildung haben Sie Erfahrungen gesammelt und sind glücklich, ein Berufsfeld gefunden zu haben, in dem Sie - im wahrsten Sinne des Wortes - mit Leib und Seele gefragt sind: Kulinarik, Events, Einkauf, Personal ... Ihnen liegt es im Blut, Menschen anzuleiten und zu motivieren – Menschen mit / ohne Beeinträchtigungen. Sie denken bei Inklusion nicht an Urlaub, sondern an einen Job, in dem Sie Ihr Umfeld gestalten und Menschen bewegen können? Wir auch: Herzlich willkommen :))
Anstellungsart: Vollzeit
Fachliche Leitung Cafe
- Organisation aller Arbeitsabläufe des Cafés mit Veranstaltungsplanung und Durchführung
- Steuerung der Zubereitung und Präsentation von Speisen und Getränken
- Preiskalkulation / Budgetüberwachung
Veranstaltungen
- Veranstaltungsplanung an den Wochenenden
- Personaleinsatzplanung sowie Warendisposition und Lagerhaltung
- Kompetente Ansprechperson für Kunden und Lieferanten
- Erstellung und Kalkulation von Angeboten
Verwaltung
- Sie berichten direkt an die Betriebsleitung der Orangerie
- Enge Zusammenarbeit mit den pädagogischen Fachkräften
- Investitionsplanung in Absprache mit der Betriebsleitung
- Abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachkraft (w/m/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung
- Flexibilität, auch in der Arbeitszeit, z.B. bei Veranstaltungen
- Engagement und Begeisterung für Ihren Job und die Arbeit mit Menschen mit / ohne Beeinträchtigung
- Kommunikationstalent
- Unternehmerisches Denken und Handeln
- Organisationsstärke, Durchsetzungsvermögen
- Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen
Wir fördern Vielfalt – auch am Arbeitsplatz – und ermutigen Sie zur Bewerbung, unabhängig von Alter, Geschlecht, Behinderung, ethnischer Herkunft, Religion oder sonstiger Identität. Es erwarten Sie gelebte Werte, Raum für Innovation und Raum für Sie, Ihr volles Potenzial zu entfalten. Dazu kommen ...
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und eine leistungsgerechte Entlohnung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Jobrad, Wellpass etc. für Ihre Gesundheit
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Arbeiten in einem kollegialen und motivierten Team