Auszubildende Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Restaurant Bootshaus

  • Mainz
  • Veröffentlicht am: 10. Februar 2025
Jobbeschreibung

Essen und Trinken sind unsere Leidenschaft, die wir gerne mit unseren Gästen teilen. Und das mit Blick auf den Rhein, ganz unkompliziert und ohne umständliche Gesten. Denn es geht ums Wohlfühlen, und das braucht Freiraum. Das Bootshaus bietet im Restaurant 120 Plätze und ist von einer unkomplizierten Küche und einer entspannten Gastlichkeit geprägt. Unsere Gäste genießen die großzügige Terrasse, mit direktem Blick auf den Rhein, die Mainspitze und den Winterhafen.

Anstellungsart: Ausbildung


  • Du arbeitest in unserem Restaurant, an der Bar, bei Veranstaltungen und in unserer hauseigenen Kochschule
  • Du lernst wie man Bestellungen aufnimmt und unsere Gäste zu allen Fragen fachkundig berät.
  • Du lernst wie man Speisen und Getränke richtig serviert. Egal ob für 2 oder 200 Personen
  • Du lernst wie man ein Restaurant für den täglichen Ablauf perfekt vorbereitet den "Mise ne Place ist das halbe Leben"
  • Du lernst wie man unsere Gäste mit dem perfekten Service glücklich macht
  • Du lernst bei uns alles über Service,- Speisen,- Getränkekunde und noch viel mehr !
  • Du lernst wie man Veranstaltungen und die Abläufe in einem Restaurant perfekt plant
  • Du lernst wie man nach 3 Jahren Ausbildung der perfekte Gastro Profi wird


  • Mind. einen guten Hauptschulabschluss oder hochwertiger
  • gute deutsch Kenntnisse in Wort und Schrift, und Englisch als Fremdsprache wünschenswert
  • ein gepflegtes Auftreten sowie eine zuvorkommende und höfliche Art
  • Begeisterungsfähigkeit und Motivation jeden Tag etwas neues zu lernen
  • Lust in einem tollen Team zu arbeiten und jede Herausforderung gemeinsam zu meistern
  • Eine gewisse Flexibilität und die Bereitschaft auch dann zu arbeiten wenn deine Freunde vllt frei haben.
  • Alles andere bringt dir unser erfahrenes Team gerne bei

  • eine Anspruchsvolle & abwechslungsreiche Ausbildung bei einem der Top Gastronomen in Mainz
  • Individuelle Vorbereitung auf die Abschlussprüfung
  • Einzigartiger Arbeitsplatz mit Blick auf den Rhein und den Winterhafen in Mainz
  • Ein junges & familiäres Team mit sehr gutem Arbeitsklima
  • Die Möglichkeit, deine Ideen ab der ersten Minute mit einzubringen
  • Regelmäßige Team-Events, wie z.B. Betriebsausflug, Weihnachtsfeier und vieles mehr
  • geregelte Arbeitszeiten bei einer 5 - Tage Woche und jährliche Betriebsferien
  • leistungsgerechte Bezahlung, bei uns bekommen auch die Azubis Trinkgeld !
  • Hervorragende Verpflegung während der Arbeitszeit
  • Möglichkeiten der persönlichen Weiterentwicklung und regelmäßige Schulungen sind für uns selbstverständlich
  • Unsere Azubis sind nicht nur ein Nummer sondern ein Teil unseres tollen Teams !
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