Jobbeschreibung
Dein Arbeitsplatz inclusive Wohnung in einer einzigartigen Location im Grünen, und gleichzeitig im Herzen der Stadt.
Werde Teil eines ungewöhnlichen Teams im Umfeld von Kunst und Kultur.
Im Muffatwerk gibt es Konzerte von Rock bis Hip-Hop, viele Party‘s, wilde Clubnächte, internationales Theater, Lesungen oder Großevents von Weltkonzernen.
Was Du bei uns nicht erwarten darfst, ist Routine.
Die No Junk! GmbH betreibt seit 1993 die Gastronomie des Muffatwerks, eines großen Münchner Veranstaltungsbetriebes mit einem Café, einer Veranstaltungshalle für 1.200 Personen, dem Musikclub Ampere und eigenem Bio-Biergarten.
Der Biergarten am Muffatwerk
Unser direkt an der Isar gelegener Biergarten erfreut sich wegen seiner ökologischen Ausrichtung, seinem modernen Design und seiner unkonventionellen Küche stetig wachsender Beliebtheit und ist ein beliebter Treffpunkt für Besucher und Künstler des Muffatwerks geworden. An dieser Erfolgsgeschichte kannst Du teilhaben und sie mitgestalten.
Münchens erster bio-zertifizierter Biergarten
Unser Team begeistert eine stetig wachsende Zahl von Stammgästen und Veranstaltungsbesuchern mit einem Biergarten wie man ihn sonst nicht kennt.
Unsere Küche bietet bayrische Traditionsgerichte, eine Vielfalt an Salaten, Fisch und Biofleisch vom Lavasteingrill.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort für die Saison 2025 in Festanstellung eine/n fähige/n und belastbare/n
Koch/Sous Chef (m/w) für den Biergarten
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Kochen im à la carte-Geschäft.
- Ausgabe der Speisen mit direktem Kundenkontakt.
- Mitarbeit in der Produktion.
- Kontrolle der HACCP-Richtlinien.
- Annahme und Kontrolle von Warenlieferungen.
- Vertretung des Küchenchefs
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder hast als Quereinsteiger/in schon Erfahrung in einer qualitätsbewußten Küche gesammelt.
- Du bist zuverlässig, loyal und kannst auch hart arbeiten wenn es mal darauf ankommt.
- Du kannst dich mit unseren Gästen auf deutsch und idealerweise auch englisch verständigen.
- Wir bieten Dir einen interessanten, abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem coolen, jungen und internationalen Team.
- Du bekommst eine attraktive Vergütung mit allen Zuschlägen für Nacht- Sonn- und Feiertagsarbeit. Unbezahlte Überstunden gibt's nicht bei uns.
- Neu renovierte Unterkunft auf dem Gelände wird gestellt