Ausbildung Fachfrau / Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ab 01.08.2025

Mövenpick Hotel Hamburg

  • Hamburg
  • Veröffentlicht am: 7. Februar 2025
Jobbeschreibung

Inmitten des Sternschanzenparks mit einem wunderschönen Blick auf die Stadt Hamburg steht unser historischer Wasserturm, das Mövenpick Hotel Hamburg. Wir bieten unseren Gästen 226 moderne Zimmer und Suiten, 13 Veranstaltungsräume, ein Restaurant mit integrierter Showküche sowie die Lifestyle-Bar "Cave" im Turmgewölbe. Unser internationales Mitarbeiterteam freut sich auf viele neue und gut gelaunte Teamplayer.

Anstellungsart: Ausbildung


  • Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • Eine moderne, wertschätzende Unternehmenskultur
  • Ein leistungsgerechtes, übertarifliches Gehalt
  • Zahlung von Weihnachts- und Urlaubsgeld nach tariflichen Vorgaben
  • Eine gesunde und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Ein vielseitiges Schulungs- & Weiterbildungsangebot
  • Regelmäßige Feedbackgespräche
  • Elektronische Arbeitszeiterfassung
  • Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Zuschuss zum Deutschlandticket
  • Zuschuss von Euro 20,00 zu Deinem VL-Vertrag, nach 6 Monaten
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement, u.a. eine Zusatzkrankenversicherung ab dem 7. Monat der Beschäftigung
  • Als Geburtstagsgeschenk ein zusätzlicher Urlaubstag im Geburtsmonat
  • Unser Prämiensystem “Mitarbeiter werben Mitarbeiter“, mit einem Bonus von bis zu Euro 700,00 brutto pro Vermittlung
  • Maßgeschneiderte Arbeitskleidung inklusive Reinigung
  • Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels sowie Vergünstigungen bei unserem Partner, der ACCOR Hotel Group
  • Cross Exploration: in einem anderen HR-Group-Hotel oder Brand arbeiten können
  • Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm

Und viele weitere Benefits…


Im Rahmen Deiner Ausbildung durchläufst Du verschiedene Abteilungen unseres Hotels, mit Schwerpunkt Food & Beverage & Veranstaltungen; z.B.:

  • Veranstaltungsservice und -verkauf
  • Restaurant & Bar
  • Lager & Küche

Du eignest Dir somit ein großes und exzellentes Fachwissen über die Gastronomie & Veranstaltungen an.

Um Dein Wissen rund um das Hotel zu ergänzen kannst Du nach Absprache auch in den Abteilungen

  • Housekeeping
  • Front Office
  • Accounting

eingesetzt werden.


  • Du bist ein leidenschaftlicher Gastgeber und träumst von einer beruflichen Karriere im Hotelfach
  • Du verfügst mindestens über einen qualifizierten Realschulabschluss und beherrschst die deutsche Sprache gut, in Wort und Schrift; auch verfügst Du über gute Englischkenntnisse
  • Du verfügst über respektvolle Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine freundliche Ausstrahlung
  • Du bist ein Teamplayer mit hoher Motivation, Kreativität & Organisationstalent
  • Du bist körperlich belastbar und stressresistent
  • Weiterhin bringst Du die für uns sehr wichtigen Eigenschaften wie Flexibilität, Zuverlässigkeit und Ehrlichkeit mit
  • Von Vorteil sind bereits erste Erfahrungen in Form von Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie oder Hotellerie

Wir freuen uns auf Dich und Deine Bewerbung!

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