Jobbeschreibung
Wenn Sie Lust auf Veränderung haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Das Dorint Strandhotel Binz/Rügen, direkt am kilometerlangen, weißen Sandstrand gelegen, verfügt über 16 Doppel-zimmer und 47 Suiten mit südländischem Charme und mediterranem Stil.
Im Restaurant "Baltico" beginnt der Tag um 07.00 Uhr mit einem reichhaltigen Sekt- Frühstücksbuffet, das zur Freude aller Langschläfer bis 12.00 Uhr wartet. Erste Adresse für mediterrane Küche und südländisches Ambiente ist unser Herzstück, das Restaurant "olivio". In unserer offenen Showküche überzeugen sich unsere Gäste von der künstlerischen Fingerfertigkeit unserer Mitarbeiter. An der Lobbybar kann man einen traumhaften Tag gemütlich ausklingen und die Seele bei einem klassischen Cocktail oder regionalen Köstlichkeiten baumeln lassen.
Dem Wohlbefinden sind in unserem rund 430 Quadratmeter großen Wellnessbereich "Active Spa" keine Grenzen gesetzt. Unsere Gäste können ihr Entspannungsprogramm mit Workout- und Fun-Sport-Aktivitäten wie zum Beispiel Nordic Walking oder Aqua Fitness kombinieren.
Der Schwerpunkt des Dorint Strandhotel Binz/Rügen liegt im Individualbereich, für Wellness und Beauty sowie aktiven Kurz- und Langzeiturlaubern. Weiterhin verfügt es über einen kleinen Tagungsraum für Meetings mit interessanten Rahmenprogrammen.
Anstellungsart: Vollzeit
- die Verantwortung für den eigenen Posten und die Vor und Zubereitung der Speisen
- tägliche Mise en place Arbeiten und die Unterstützung bei der Warenannahme und -kontrolle
- die Arbeit mit frischen und regionalen Produkten
- ein kreatives und innovatives Kochen mit moderner Tellersprache
- eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- idealerweise bereits mindestens 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie
- Kreativität und die Leidenschaft zum Beruf
- Serviceorientiertes Arbeiten, Teamgeist und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeitenden
- Je nach Wunsch kannst Du in einer 2/3/4 oder 5 Tage Woche arbeiten
- Wir leben flache Hierarchien
- Eine digitale Arbeitszeiterfassung
- Eine pünktliche und leistungsgerechte Vergütung
- Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
- Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
- Regelmäßige Teamevents
- Vielfältige Corporate Benefits
- Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
- Täglich frische und kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
- Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
- Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
- Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife
- Du ziehst für den Job an die See, wir unterstützen Dich bei der Wohnungssuche und stellen bei Bedarf übergangsweise eine Unterkunft