Jobbeschreibung
Schöneberger Str. 16
10963 Berlin
Anstellungsart: Vollzeit
- Vorbereitung von Zutaten und Mise en Place für die Zubereitung von Speisen
- Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den Rezeptvorgaben
- Gewährleistung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
- Überwachung der Lagerbestände und Meldung von Bedarfen an den Küchenchef
- Reinigung und Pflege der Küchengeräte, Arbeitsflächen und des Küchenbereichs
- Unterstützung bei der Entwicklung neuer Speisekarten und Kreationen
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherzustellen
- Flexibilität bei der Übernahme zusätzlicher Aufgaben und Arbeitszeiten bei Bedarf
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung in der Gastronomie
- Begeisterung für die kulinarische Welt und ein starkes Interesse am Kochen
- Kenntnisse über verschiedene Kochtechniken und -methoden
- Ein hohes Maß an Kreativität und die Fähigkeit, neue Ideen einzubringen
- Teamgeist und die Fähigkeit, effektiv in einem hektischen Umfeld zu arbeiten
- Bereitschaft, neue Fertigkeiten zu erlernen und sich weiterzuentwickeln
- Ein Auge für Details und die Fähigkeit, hohe Qualitätsstandards einzuhalten
- Gute Kommunikationsfähigkeiten und die Fähigkeit, Anweisungen zu befolgen
- Belastbarkeit und die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
- Ein hohes Maß an Sauberkeit und Hygienebewusstsein
Bier! Müssen wir noch mehr sagen?
Außerdem erwartet dich:
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Aus- und Weiterbildung
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Eine Marke mit Haltung
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Ein tolles, vielseitiges und internationales Team
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Feierabendbier
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Flexible Arbeitszeiten
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Gelebte Diversität
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Gute Verkehrsanbindung
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Mitarbeiteressen
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Mitarbeiterevents
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Mitarbeiterrabatte
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Monatlicher Haustrunk
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4 Tage Woche
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Faire und zuverlässige Bezahlung
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Cicerone-Zertifizierungsprogramm