Demichef de Partie (m/w/d)

Courtyard by Marriott Hamburg Airport

  • Hamburg
  • Veröffentlicht am: 5. Februar 2025
Jobbeschreibung

Das COURTYARD by MARRIOTT Hamburg Airport ist ein im Landhaus-Stil gebautes First-Class-Hotel mit 159 Zimmern in verschiedenen Kategorien, 12 Banketträumen, einem Fitness- sowie Pool- und Saunabereich.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Vor - & Zubereitung von Speisen im à la carte Bereich
  • Vorbereitung von Speisen im Buffet - und Veranstaltungsbereich
  • Sicherstellen des reibungslosen Küchenablaufs für die unterschiedlichen Gastronomie - und Hotelbereiche
  • Unterstützung der Küchencrew bei allen anfallenden Arbeiten
  • Arbeiten nach HACCP - Regeln

  • abgeschlossene Berufsausbildung und erste Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie
  • Dienstleistungsbereitschaft und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise
  • positive Ausstrahlung und hohes Maß an Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein
  • ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Handwerkliches Können und Kochen mit Leidenschaft
  • gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen

  • Übernahme der gesamten Kosten für das HVV Jobticket
  • Sodexo-Benefit-Pass: monatlicher € 40-Wertgutschein für teilnehmende Partnerbetriebe wie Tankstellen und Supermärkte
  • „Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“-Prämie (€ 500,00 bei Vertragsunterschrift und € 500,00 nach Bestehen der Probezeit)
  • Zwei Frei-Übernachtungen inklusive Frühstück pro Jahr für Sie selbst, Familie oder Freunde
  • Urlaubsanspruch beginnt ab 26 Tagen und steigert sich analog des Tarifvertrages bis maximal 30 Tage
  • kostenfreier Mitarbeiter-Parkplatz
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld Staffelung je nach Betriebszugehörigkeit
  • digitale Online Schulungen und Trainings
  • Mitarbeitertarife in den weltweiten Marriotthotels
  • 20 % Discount in allen F&B Bereichen der weltweiten Marriotthotels
Mehr