Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) ab August 2025 !

WELCOME HOTEL DARMSTADT CITY CENTER

Jobbeschreibung

Das Welcome Hotel Darmstadt befindet sich im Herzen der Stadt Darmstadt, perfekt gelegen zwischen dem Stadtschloss und dem Park Herrngarten.

Es verfügt über 208 Zimmer und Suiten, dem Restaurant „Herrngarten“ und Restaurant & Bar „Moller“ sowie 5 Tagungs- und Veranstaltungsräumen. In direkter Nachbarschaft befindet sich das Wissenschafts- und Kongresszentrum „darmstadtium“ mit einer Kapazität von bis zu 3.000 Personen.

Anstellungsart: Ausbildung


  • eine 3 Jährige "TOP Ausbildung" zertifiziert durch die Dehoga
  • unterstützende Kollegen mit dem Wunsch Nachwuchs im Bereich Gastronomie zu fördern
  • Du erlernst das Zubereiten von Speisen, Menüs und Buffets, durchläufst die einzelnen Posten der Küche, erhälst zusätzlich Einblicke Lagerhaltung, Nachhaltigkeit, Hygiene sowie Kalkulationen.
  • Versetzungspläne sind 1 Jahr im Voraus geschrieben
  • Schule im Blockwochenunterricht
  • Online Schulungsportale und elektronische Berichtshefte gehören für uns genauso in die heutige Zeit wie ein Zeiterfassungssystem
  • In regelmäßigen Abständen erhälst du Feedbackgespräche über deine Entwicklung und Zukunft in unserem Unternehmen


  • Schulabschluss erfolgreich absolviert
  • Eigeninitiative und eine freundliche, offene Einstellung zeichnen dich aus
  • ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen sind dein Aushängeschild
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
  • Teamfähigkeit, Eigenverantwortung und Belastbarkeit

Wir bieten dir tarifliches Azubigehalt von

1. Lehrjahr: 1.057,00€

2. Lehrjahr: 1.216,00€

3. Lehrjahr: 1.374,00€

Dazu kommen

  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Steuerfreie Zuschläge ab 20 Uhr und an Sonn-& Feiertagen
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Offene Unternehmenskultur – flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Elektronische Arbeitszeiterfassung via Gastromatic & keine Teildienste!
  • Einarbeitungsplan, Onboarding & regelmäßige Feedbackgespräche
  • Als Mitarbeitende/r in unserem Hotel profitierst Du von den Mitarbeitertarifen sowie Family & Friends Tarifen der Welcome Hotels und zudem von der Kooperation mit Personights
  • 50% Discount auf F&B Leistungen in den Hotels
  • Teamevents & Geburtstagsgeschenk
  • Professionelle Trainings mit externen Coaches begleiten unsere Hotelteams über das ganze Jahr hinweg. Du kannst Deine Persönlichkeit optimal entwickeln und entfalten
  • Welcome Talentprogramm
  • Umfassende Online Schulungsprogramme in mehreren Sprachen sowie verschiedene Inhouseschulungen stehen Dir zur Verfügung
  • Prämie für die Werbung von neuen Mitarbeitenden bis zu 1.000€
  • Angebot eines Betriebliches Gesundheitsmanagements
  • Die Kooperation mit Corporate Benefits & MiVo sorgt für attraktive Rabatte in Online-Shops
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