Jobbeschreibung
It´s a match! Als versierte Küchenfachkraft bzw. Sous Chef passen Sie perfekt zu diesem Job bei unserem Kunden aus dem öffentlichen Sektor in Dresden. Finden Sie Ihr Glück und bewerben Sie sich noch heute! Wir lieben Diversität und begrüßen daher jede Bewerbung.
- Teilnahme an täglichen Kochbesprechungen mit dem Küchenmeister und dem Küchenhilfspersonal
- Zubereitung von Speisen und Getränken
- Vergabe von Arbeitsaufträgen an das Küchenhilfspersonal unter Berücksichtigung der Anweisungen des Küchenmeisters
- Koordination der chargenweisen Zubereitung und Bereitstellung der Verpflegung an der Speisenausgabe
- Einteilung und Überwachung der Ausgabe von Verpflegung sowie der Außer-Haus-Verpflegung
- Kontrolle der durchzuführenden Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten sowie der Temperaturen in den Speisenausgaben und Lagereinrichtungen
- Sicherstellung der Rückstellproben, inkl. Überwachung der erforderlichen Dokumentation auf Weisung des Küchenmeisters
- Feststellung von jeglichen Mängeln im Küchenbereich
- Überprüfung der Vollzähligkeit, Vollständigkeit und Einsatzfähigkeit aller Geräte
- Unterstützung bei der Anforderung von Verbrauchsmaterial sowie Schutz- und Sonderbekleidung, inkl. deren Verwaltung
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Gültiges Gesundheitszeugnis und Masernschutz
- Qualitätsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln
- Eine gewissenhafte und eigenständige Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke und Belastbarkeit
- Umfangreiche Sozialleistungen, inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Interessenvertretung durch einen flächendeckenden Betriebsrat
- Kompetenzausbau durch vielfältige e.learnings
- Kostenlose arbeitsmedizinische Vorsorge & Beratung
- Bezahlung nach Tarifvertrag Zeitarbeit der BAP/DGB Tarifgemeinschaft
- Bis zu 30 Tage Urlaub pro Jahr
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge nach Probezeitende
- Prämie in Höhe von 250 € für jeden Mitarbeiter, den Sie erfolgreich für uns werben
- Monatlich wechselnde Rabattaktionen, z.B. bei großen Versandhäusern, Hotelketten, Fluglinien, Modehäusern und vielem mehr
- Gehaltsabrechnung direkt auf das Handy