Jobbeschreibung
Moderne deutsche Küche - wir suchen einen Koch (m/w/d).
Das Restaurant Kurhaus Korsakow kombiniert seit nunmehr zehn Jahren eine saisonale, regionale, junge deutsche Küche mit einem abwechslungsreichen Getränkeangebot, herzlichem Service und gemütlicher Atmosphäre im Herzen von Berlin Friedrichshain, direkt am Boxhagener Platz.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe
- Mitarbeit innerhalb eines kleinen, aber sehr netten Teams beim a la carte Geschäft und am Wochenende ggf. auch beim Frühstück
- Vorbereitung / Mise en Place der Speisen unter Berücksichtigung der Saisonalität und des Wareneinsatzes
- Mitverantwortung für die Ordnung, Hygiene und Sauberkeit
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Professionalität
- Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen
- Qualitätsanspruch und Leidenschaft bei der Zubereitung von frischen Speisen
- Ausgeprägte Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Hands-on-Mentalität
- Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
- Faire Arbeitszeiten bei fairer Vergütung inkl. Nacht- Sonntags- und Feiertagszuschlägen
- paritätische Beteiligung am Trinkgeld
- Mitarbeit in einem kleinem aber sehr netten Team
- einen sicheren und schönen Arbeitsplatz in sehr guter Friedrichshainer Lage direkt am Boxhagener Platz
- die komplette und korrekte Erfassung der Arbeitszeit
- kostenloses Mitarbeiteressen und alkoholfreie Getränke
- Sondervergünstigungen in unseren Lokalitäten bei privaten Besuchen im Kurhaus Korsakow und Himmelreich